Ayam geprek crispy sambal orek. Resep Ayam geprek crispy sambal korek. Masih tersisa fillet ayam dilemari es. Resep Ayam geprek crispy sambal orek.

Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek crispy sambal orek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy sambal orek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam geprek crispy sambal korek. Masih tersisa fillet ayam dilemari es. Resep Ayam geprek crispy sambal orek.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy sambal orek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek crispy sambal orek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek crispy sambal orek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek crispy sambal orek menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek crispy sambal orek:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 1/2 bungkus bumbu instan ayam goreng.
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis sedang.
4. Gunakan 1/4 minyak goreng.
5. Siapkan Adonan kering :.
6. Sediakan 1/4 tepung terigu.
7. Ambil 3 sdm tepung maizena.
8. Gunakan 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
9. Ambil Adonan pencelup:.
10. Siapkan 3 sdm tepung adonan kering.
11. Siapkan 1 Saset SKM/ santan.
12. Sediakan 150 ml air.
13. Gunakan 5 cub kecil es batu.
14. Ambil Sambal orek:.
15. Sediakan 15 biji cabai rawit hijau.
16. Gunakan 2 buah tomat sedang.
17. Siapkan Sedikit terasi.
18. Ambil 1 buah jeruk limau kecil.
19. Gunakan Seujung sdt garam.
20. Siapkan 1/2 sdt gula.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur asam iga sapi#bikinramadanberkesan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

After all, there are still plenty of crunchy golden bits to enjoy in between bites of. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Cara menyiapkan Ayam geprek crispy sambal orek:

1. Cuci ayam sampai bersih kasi perasan jeruk nipis bilas, beri setengah bungkus bumbu ayam goreng instan aduk rata diamkan dalam kulkas (saya semalaman) kalo mau cepet digoreng minimal 1 jam agar bumbu meresap.
2. Aduk semua bahan kering sisihkan, campur semua bahan pencelup tuang air sedikit demi sedikit aduk rata bisa menggunakan susu cair, atau bisa di ganti dengan santan (es batu bisa dimasukkan terakhir).
3. Celupkan ayam ke dalam adonan kering lalu ke pencelup dan terakhir ke adonan kering, saya cukup sekali penepungan (jika mau tebal penepungan bisa 2x tinggal di ulang saja).
4. Goreng sampai kekuningan dengan minyak panas api sedang, kurang lebih 10 menit sudah matang jika ayam kecil kecil, kalo potongan ayam besar bisa 15 menit.
5. Jika sudah kekuningan angkat dan sisihkan.
6. Goreng tomat hingga layu dan terasi hingga harum campurkan semua bahan sambal (cabai mentah) ulek tes rasa dan terakhir beri perasan jeruk limau dan siap disajikan.

Ayam penyet dipukul dengan ulekan sampai pipih kemudian diatasnya dibalur sambal kuning. Sedangkan ayam geprek dipukul hingga dagingnya terlepas dari tulang dan bercampur dengan sambal. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek crispy sambal orek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :