Fu yung hai. Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.
ADD the tomato ketchup along with the sugar and vinegar.
POUR in the chicken flavoured water and bring to a boil.
First start making the Foo Young Hai Sauce.
Lagi mencari inspirasi resep fu yung hai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fu yung hai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fu yung hai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fu yung hai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fu yung hai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fu yung hai menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fu yung hai:
- Sediakan 1 potong ayam (disuir).
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 5 lembar kol.
- Sediakan 3 butir telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan Kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sendok makan tepung aci.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bahan saus:.
- Siapkan 1/2 bawang bombai.
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil Kecap asin, saus tomat, garam, gula.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Gunakan Larutan tepung maizena.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asem jakarta yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Boil till the chicken is done. Add diluted cornstarch to make the sauce thick. With Chinese New Year celebrations coming up, I was reminded of a dish I grew up with: Fu Yung Hai (also known as Egg Fu Yung in the US). This delicious omelette came from the Indonesian Chinese people or Peranakan Chinese; a sub-ethnic group defined by their genealogical descent from the first waves of Chinese settlers in the Malay Peninsula and Indonesian Archipelago.
Cara menyiapkan Fu yung hai:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih dan tiriskan. Iris kecil2 wortel, kol, bawang putih dan daun bawang. Goreng ayam terlebih dahulu lalu di suir2.
- Ceplok telor dalam wadah campurkan dengan 2 sendok makan tepung aci, secukupnya kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk. Lalu masukan bahan2 yg sudah di iris kecil2 wortel, kol, bawang putih, daun bawang dan ayam suir. Lalu aduk hingga rata. Adonan tidak terlalu kental atau encer..
- Siapkan secukupnya minyak dalam wajan. Masak dengan api kecil. Tunggu hingga minyak panas lalu masukan adonan. Tunggu sebelah sisinya mengcoklat lalu dibalik. Bila serasa sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Iris bawang bombai dan tomat kecil2..
- Tumis bawang bombai hingga harum lalu masukan tomat. Tumis tomat hingga bisa di bela dengan sutil. Tambahkan air secukupnya. Masukan merica bubuk, gula, kaldu bubuk, saos tomat, dan kecap asin secukupnya. Masak hingga mendidih. Lalu masukan larutan tepung maizena aduk hingga mengental. Koreksi rasa.
Fu Yung Hai is basically Chinese omelette cooked with meats and vegetables. Typical meats include ground pork, ground chicken, roughly chopped shrimp, and crab meat. For vegetables, the usual suspects include bean sprouts, scallions, carrots, and water chestnuts. Fu Yung Hai can be eaten plain or with a gravy. Fu yung hai is very popular Chinese Indonesian cuisine in which in Chinese known as Egg foo young.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fu yung hai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :