Ayam Goreng Lengkuas + Acar. Resep Ayam Goreng Lengkuas + Acar. Paksu suka banget yg namanya ayam goreng. Jadi saya bikin menu nya pke kremesan bumbu lengkuas.
I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch. I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas + acar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas + acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Lengkuas + Acar. Paksu suka banget yg namanya ayam goreng. Jadi saya bikin menu nya pke kremesan bumbu lengkuas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas + acar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas + acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas + acar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas + Acar menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas + Acar:
- Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
- Gunakan 2 bongkah lengkuas, parut.
- Sediakan 2 batang serai, geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil Garam.
- Sediakan Penyedap jamur.
- Sediakan Air untuk ungkep ayam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 buah Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Acar timun (lihat resep).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Lumer No Mixer yang Enak Tips Anti Gagal
Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap. Memang sedap di dalam, rangup di luar masakan ni. Sesuai di makan untuk segenap lapisan umur. Tak kira muda, tua atau kanak-kanak.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas + Acar:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Campurkan ayam dan semua bumbu2 ke dalam panci, beri air garam dan penyedap. Lalu ungkep ayam hingga empuk dan air nya kering menyisakan bumbu saja..
- Panaskan minyak dg api sedang. Goreng ayam dan tiriskan. Lalu goreng sisa bumbu ungkep hingga kecoklatan lalu tiriskan. Siap disajikan bersama acar timun yg sudah sy share sebelumnya 😊 Selamat mencoba bukibuk 😍😍.
Pasti akan menggemari ayam yang digoreng dengan lengkuas ni. Kalau tak percaya cuba la dulu baru tahu. Tambahkan lengkuas dan air asam jawa. Diamkan saja selama kurang lebih setengah jam agar seluruh rasa saling berkenalan dengan baik. Setelahnya, rebus ayam bersama berbagai bumbu serta Royco Kaldu Ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas + acar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :