🍗Ayam Goreng Lengkuas. Assalamualaikum😘 Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga. Di ungkep dengan lengkuas parut yg banyak.rasanya mantap sekali. Bumbunya saya pakai bawang putihnya lebih banyak drpd bawang merahnya bikin ayamnya tambah gurih.

KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Kali ini kita memiliki Resep Ayam goreng lengkuas.

Anda sedang mencari inspirasi resep 🍗ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍗ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍗ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 🍗ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Assalamualaikum😘 Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga. Di ungkep dengan lengkuas parut yg banyak.rasanya mantap sekali. Bumbunya saya pakai bawang putihnya lebih banyak drpd bawang merahnya bikin ayamnya tambah gurih.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 🍗ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 🍗Ayam Goreng Lengkuas memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 🍗Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan 6 potong daging ayam (klo pot.kecil jadi 12).
2. Sediakan 100 g lengkuas/1 telapak tangan (lalu di parut).
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
5. Siapkan 2 sereh geprek. Ambil putihnya.
6. Gunakan 1/2 sdm gula merah.
7. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Gunakan 1.5 sdt garam (atau sesuai selera).
9. Siapkan 250 ml air/air kelapa segar/hydrococo.
10. Gunakan Bumbu yang Dihaluskan :.
11. Sediakan 4 siung bawang merah.
12. Siapkan 7 siung bawang putih.
13. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk (pakai butiran lebih endeus).
14. Sediakan 4 butir kemiri.
15. Siapkan 3 cm kunyit (dibakar sebentar saja).
16. Gunakan 2 cm jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Lumer Simple yang Enak Tips Anti Gagal

Resep: Ayam Goreng Lengkuas yang Gurih! Cara Membuat Ayam goreng telur Untuk Pemula! Ayam goreng tepung simple ala mamah Legit dan Nikmat! Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas yang Enak!

Langkah-langkah membuat 🍗Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan bahan2nya. Cuci bersih semua bahan. Lalu haluskan bumbu. Parut lengkuasnya..saya marutnya pake parutan keju itu bisa juga ya moms😊.
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus smp wangi. Kemudian masukkan sereh geprek, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah diparut, tumis lagi smp bumbu benar2 matang tanek baunya wangi.
3. Setelah bumbu tanek, masukkan ayam, bolak balik sebentar smp bumbu rata di ayam. Lalu tambahkan air/air kelapa, garam, gula dan kaldu jamur. Tutupi wajan, ungkep dengan api sangat kecil sampai air menyusut dan bumbu benar2 meresap. Jangan lupa pada saat air menyusut setengah ayamnya dibalik ya.
4. Setelah air menyusut, angkat ayamnya. Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng (kalau saya suka gorengnya gak terlalu lama, jadi dagingnya masih empuk gitu)😊.
5. Kemudian goreng juga sisa bumbunya dg api kecil saja sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan lalu taburkan di atas ayam gorengnya.
6. Sajikan dengan nasi anget plus sambal dan lalapan. Buat teman nasi kuning/gurih/liwetan endulitaaa..👌😋 selamat mencoba moms...

Resep: Ayam goreng kunyit yang Renyah! Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar, ada baiknya jika hidangan. Kali ini kita bikin ayam goreng bumbu kuning kesukaan orang rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 🍗Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :