Soto ayam kuah bening. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Fimela.com, Jakarta Suka dengan soto ayam dengan kuah bening yang sedap? Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur.
Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Fimela.com, Jakarta Suka dengan soto ayam dengan kuah bening yang sedap? Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kuah bening:
- Gunakan 250 grm dada ayam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 1 liter air.
- Ambil bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt lada.
- Sediakan secukupnya gula, garam, penyedap.
- Ambil bahan pelengkap.
- Ambil 2 bungkus bihun kaca (rebus dan tiriskan).
- Ambil 1/4 kol / toge (rebus sebentar).
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Ambil 2 batang daun seledri.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Ambil secukupnya bawang goreng.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan sambal.
- Ambil kerupuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pesmol Ikan Kembung 3S (Sederhana Simple n Sedaaap) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo. Pulau Madura, bukan hanya terkenal dengan kuliner sate ayam yang yummy dengan bumbu kacangnya.
Cara membuat Soto ayam kuah bening:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis lalu cuci bersih.
- Didihkan air, masukan ayam,rebus ayam.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam daun jeruk sereh dan lengkuas geprek tumis sampai wangi dan matang.
- Masukan bumbu ke dalam rebusan ayam masak sampai ayam matang tambahkan gula garam dan penyedap koreksi rasanya ya klo dirasa sudah cukup matikan apinya angkat dan goreng ayam hingga kecoklatan.
- Penyajian: tata bihun, kol/toge ayam suir tomat, bawang seledri serta pelengkap lainnya siram dengan kuah panas.
- Soto ayam siap di sajikan dengan tambahan sambal + kerupuk.
Madura juga, khususnya wilayah Pamekasan memiliki bumbu unik tersendiri dalam mengolah soto ayam. KOMPAS.com - Soto ayam khas Indonesia masuk dalam daftar sup terbaik dunia versi CNN. Makanan berkuah yang disantap hangat ini menjadi ciri khas sejumlah daerah di Indonesia. Cara membuat soto ayam di rumah pun terbilang simpel, membutuhkan bumbu dasar kuning. Ada yang kuah santan maupun bening.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :