Dendeng Batokok Basah.

Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng batokok basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng batokok basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng Batokok Basah menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng Batokok Basah:

1. Gunakan 500 gr Daging Sapi.
2. Sediakan 1 sendok makan Ketumbar Bubuk.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 ruas jahe.
5. Gunakan 1 ruas kunyit.
6. Ambil Sejumput garam.
7. Ambil 3 sendok makan minyak goreng.
8. Siapkan Sambal balado.
9. Siapkan 100 gr cabe kriting.
10. Gunakan 5 buah cabe rawit (opsional).
11. Siapkan 8 buah bawang merah.
12. Gunakan 1 buah bawang putih.
13. Ambil 1/2 buah jeruk lemon.
14. Gunakan Sejumput garam.
15. Ambil Sejumput gula.
16. Ambil secukupnya Kaldu jamur.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Kaldu Ayam Ungkep yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Dendeng Batokok Basah:

1. Potong daging sapi seukuran potongan untuk rendang, sisihkan.
2. Siapkan air untuk merebus, masukan bawang putih yang telah dihaluskan, ketumbar bubuk, jahe dan kunyit yang telah digeprek. Rebus sekitar 40 menit sampai bumbu meresap, sambil sesekali diaduk ya. Jangan sampai airnya kering nanti gosong..
3. Setelah air rebusan meresap pada daging, sisihkan daging. Lalu tumbuk sedikit daging agar lebih pipih sebelum digoreng.
4. Panaskan minyak pada wajan, masukan daging, lalu goreng sampai agak kecoklatan. Sisihkan.
5. Sekarang, untuk sambal baladonya tumbuk kasar cabe keriting, cabe rawit, dan bawang merah. Untuk bawang putih cukup diiris halus saja. Panaskan minyak di wajan (bisa pakai minyak sisa penggorengan daging).
6. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, sedikit gula dan kaldu jamur serta perasan air lemon.
7. Setelah bumbu sambal matang dan mulai tercium harum, masukan daging yang telah digoreng tadi. Matikan api selagi daging dicampurkan dengan sambal..
8. Dendeng batokok basah siap dinikmati ✨.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Batokok Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :