Martabak Manis Mini. Martabak manis mini is the smaller size sweet thick pancake. This seller Yusuf, whom you can find in Abadijaya, Depok, makes the most tastiest ones with vast varieties of sweet toppings of cheese, milo, chocolate sprinkles, Nutella, peanuts, sesame seeds, strawberry, blueberry, banana, jackfruit, and raisins. Martabak manis mini is the smaller size sweet thick pancake.
Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini.
Seperti resep martabak manis mini yang bisa kamu ikuti dengan menggunakan cetakan kue lumpur.
Menggunakan sedikit ragi instan agar tekstur dari martabak manis mini lebih lembut dan mengembang.
Lagi mencari ide resep martabak manis mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis mini yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak manis mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Martabak manis mini is the smaller size sweet thick pancake. This seller Yusuf, whom you can find in Abadijaya, Depok, makes the most tastiest ones with vast varieties of sweet toppings of cheese, milo, chocolate sprinkles, Nutella, peanuts, sesame seeds, strawberry, blueberry, banana, jackfruit, and raisins. Martabak manis mini is the smaller size sweet thick pancake.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak manis mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak Manis Mini memakai 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Manis Mini:
- Siapkan 40 gr gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 240 ml air suhu ruang.
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 1 butir telur suhu ruang.
- Ambil 1/2 sdt baking soda/ soda kue.
- Gunakan 10 ml air.
- Sediakan Bahan Topping.
- Siapkan secukupnya margarin (saya pakai blue band).
- Siapkan meses (saya pakai ceres).
- Sediakan keju.
- Siapkan susu kental manis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Selai Nastar yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Martabak manis dengan ukuran mini di atas juga bisa kamu manfaatkan untuk dijual lho. Bahan membuat resep martabak mini ini tidak terlalu premium sehingga bisa dijual dengan harga yang terjangkau untuk semua kalangan. Setelah sukses mempraktekannya, tak ada salahnya jika kamu mencoba berbisnis menggunakan resep martabak mini karena bahannya. Resep Martabak Manis Mini praktis, empuk, anti gagal.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Manis Mini:
- Larutkan gula dan garam dalam air hingga benar2 larut..
- Tambahkan tepung terigu lalu aduk sambil ditarik2 keatas seperti abang2 martabak agar gluten nya bisa mengikat oksigen. aduk menggunakan centong sayur sampai rata dan kalis (kurang lebih diaduk selama 5 mrnit) kemudian diamkan minimal 1 jam..
- Setelah 1 jam, tambahkan 1 butir telur. aduk sebentar hingga rata..
- Panaskan cetakan terang bulan mini dengan api kecil, setelah panas (ditandai dengan meletakkan beberapa butir gula. jika gula meleleh perlahan, berarti panasnya sudah pas).
- Larutkan 10 ml air dengan soda kue kemudian campurkan dengan adonan. setelah itu, masukkan adonan dengan menggunakan sendok sayur ke dalam cetakan. usahakan tidak lebih dari 10 menit agar soda kue tidak mati. jika lebih dr 10 menit, larutkan soda kue sedikit demi sdikit dan tambahlan sesaat sebelum dicetak..
- Setelah adonan masuk, tekan sedikit dengan sendok sayur agar pinggiran crispy..
- Jangan tutup adonan sampai seratnya keluar semua..
- Jika adonan yang basah tinggal sedikit, taburi dengan gula pasir..
- Setelah matang, saat masih panas, tambahkan denga urutan: margarin, susu kental manis, topping dan susu kental manis lagi..
- Selamat mencoba. 🤗.
Banyak resep saya baca, berusaha menyimak setiap resep yang ada, akhirnya paham & mencoba menyiasatinya supaya minim gagal. Sebelum adanya martabak mini, alangkah baiknya kita mengenal asal mula dari martabak. Pada umumnya, martabak dikenal dengan dua jenis, yakni martabak asin (atau martabak telur) dan martabak manis. Keduanya memiliki rasa dan bentuk yang berbeda. Martabak asin memiliki rasa yang gurih karena menggunakan bahan baku telur dan daging ayam atau sapi, yang dibalut dengan tepung yang digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Manis Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :