Ayam Bakar Kalasan.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kalasan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong jadi 8-10 (saya: 1 ekor ayam kampung utuh).
2. Siapkan Bahan marinasi:.
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Ambil Bahan lain:.
6. Gunakan 2 lbr daun salam.
7. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
8. Ambil 1 sdt merica.
9. Ambil 6 sdm kecap manis.
10. Sediakan 1 jeruk limau.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Ambil 1 btr air kelapa (bisa ditambah air).
13. Gunakan Bumbu halus:.
14. Gunakan 6 siung bawang merah.
15. Gunakan 3 siung bawang putih.
16. Ambil 4 butir kemiri.
17. Sediakan 1 sdm gula aren.
18. Ambil 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nue Era Mud Punch yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, biarkan selama 15 menit, lalu cuci bersih..
2. Campur bumbu halus dan bumbu lainnya, kecuali jeruk limau. Aduk rata. Masukkan ayam, aduk rata..
3. Masak di wajan dengan air secukupnya sampai agak menyusut. Beri perasan jeruk limau. Masak lagi sampai air menyusut..
4. Sisa bumbunya pakai untuk olesan bakaran. Bakar ayam di teflon sampai kecoklatan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :