Semur Daging Sapi Empuk. Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.

Ketika Anda berkumpul bersama keluarga, mungkin Anda ingin membuat masakan yang spesial. Semur daging sapi bisa jadi pilihan untuk Anda di rumah. Rasa daging yang mantap dengan bumbu ulekan membuat rasa yang kuat.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi Empuk menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Sapi Empuk:

1. Ambil 1 kg daging sapi cuci bersih dg air mengalir.
2. Ambil 2 ruas lengkuas iris lalu geprek.
3. Sediakan 2 buah batang serai geprek lalu buat simpul.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Gunakan 10 butir bakso sapi (tambahan dr saya 😉).
6. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
7. Sediakan 1 glondong sedang gula jawa.
8. Sediakan 3 gelas belimbing air.
9. Sediakan Secukupnya kecap manis dan kaldu jamur.
10. Siapkan Bumbu uleg :.
11. Gunakan 1 sdm peres ketumbar.
12. Gunakan 1/2 sdt merica.
13. Sediakan 6 bawang merah.
14. Sediakan 6 bawang putih.
15. Gunakan 1 1/2 butir kemiri.
16. Siapkan 1 ruas jahe.
17. Gunakan 1 Tomat ukuran sedang.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Fillet Ayam Geprek yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Yuk simak resep semur daging sapi yang super enak dan empuk di bawah ini. Cara memasak semur daging sapi memang membutuhkan cara khusus, terutama dalam mengolah daging sapi agar menjadi empuk dan mudah dikunyah. Kunci dalam cara membuat semur daging sapi yang enak terletak pada pengolahan dagingnya. Semur daging (YouTube/ Masak Yuk) Cara membuat semur daging sapi: Pertama-tama, potong daging tipis sedang seperti layaknya rendang, cuci bersih dengan menggunakan air mengalir.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi Empuk:

1. Buang bagian putih pada daging (lemak) dan iris daging (tipis sedang) berlawan arah dengan tekstur daging. Ini tips saya agar daging ga alot.
2. Uleg semua bumbu..
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air, masako, gula jawa dan pasir nya.
4. Tunggu gula jawa meleleh semua,masukan daging sapinya..
5. Tambahkan bakso sapi dan kecap manis.Kolah kaleh lagi lalu tutup wajanya.Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata. Tp jangan terlalu sering..
6. Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali..
7. Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang.
8. Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Matikan kompor dan semur daging sapi empuk simple siap dihidangkan..
9. Note : jika ingin lebih empuk lagi, lebih baik di presto kurleb 20-30 menit😉.

Masukkan kecap manis dan garam secukupnya. Semur daging sapi empuk dan gurih siap dinikmati. Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tuangi kaldu, kecap manis, kayu manis, pala, merica, gula jawa, dan garam. Rebus dengan api kecil hingga daging empuk, kuah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :