Caranggesing /Bongko pisang. Lihat juga resep Bongko Roti Pisang enak lainnya. Halo moms,Masih dirumah aja tetiba kangen pengin jajanan tradisional,,lihat stok perdapuran eh masih ada sisa pisang dan roti tawar,yasudah kepikiran aja. Kue carang gesing pisang dapat disajikan ketika Anda buka puasa dan lebih enak jika dinikmati dalam keadaan masih hangat.

Untuk pisang raja yang belum matang umumnya diolah menjadi sale pisang dan keripik pisang. Kamu yang penggemar kolak juga boleh memakai pisang ini untuk bikin kolak. Carang gesing adalah olahan pisang uli, raja, atau kepok yang dipadu dengan gula, garam, dan telur.

Lagi mencari inspirasi resep caranggesing /bongko pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal caranggesing /bongko pisang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari caranggesing /bongko pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan caranggesing /bongko pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Bongko Roti Pisang enak lainnya. Halo moms,Masih dirumah aja tetiba kangen pengin jajanan tradisional,,lihat stok perdapuran eh masih ada sisa pisang dan roti tawar,yasudah kepikiran aja. Kue carang gesing pisang dapat disajikan ketika Anda buka puasa dan lebih enak jika dinikmati dalam keadaan masih hangat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan caranggesing /bongko pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Caranggesing /Bongko pisang menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Caranggesing /Bongko pisang:

1. Gunakan 1 sisir pisang kepok matang.
2. Siapkan 400 ml santan.
3. Siapkan 1 btr telur.
4. Ambil 8 sdm gula pasir (klo krg manis bsa di tambah).
5. Gunakan 1 bks agar-agar (boleh skip).
6. Ambil Sejumput garam.
7. Sediakan 2 lbr daun pandan potong2.
8. Sediakan Daun pisang.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kembang goyang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Pemakaian pisang untuk sajian ini harus yang benar-benar matang atau kematengan agar rasa manis dan aromanya menonjol. Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang. Lalu di Gresik, ada juga makanan serupa namun masih ditambah sagu mutiara dan kelapa muda yang dinamakan dengan Bongko Kopyor. Arti 'carang gesing' di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI).

Langkah-langkah membuat Caranggesing /Bongko pisang:

1. Belah pisang kepok jd 4 bagian. Kemudian potong kecil2. Sisihkan..
2. Campur semua bahan kecuali daun pandan..
3. Bungkus adonan tdi menggunakan daun pisang (kira2 2 sdm utk 1 bngkus) beri potongan daun pandan..
4. Kukus selama 30 menit atau smp daun berubah warna smp gelap. Selamat mencoba bunda jajanan praktis nan sehat ini..

Penganan kukus tradisional jawa, dibuat dari pisang yang sudah masak, dicampur dengan santan kental, dibungkus daun pisang. MOL bonggol pisang dapat diaplikasi pada lahan, pengomposan. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo yang mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Kue basah tradisional ini sekilas mirip dengan kue nagasari, namun tidak dibalut dengan daun pisang. Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum dikukus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat caranggesing /bongko pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :