Ikan Bakar Lezat. Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan enak dan lezat juga diolah dengan berbagai macam cara yang mudah. Ikan patin dapat diolah dengan memiliki kuah ataupun tidak sehingga ikan ini dimasak kering misalnya seperti digoreng dan dibakar.
Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan.
Ikan bakar adalah sajian kuliner yang prosesnya dengan cara dibakar/ dipanggang di atas bara api dengan tambahan bumbu kecap manis, sehingga terciptalah resep ikan bakar kecap dengan perpaduan rasa manis dan gurih yang begitu lezat, serta mengandung banyak vitamin.
Baca Juga: Resep Ikan Mas Bakar Sambal Uleg Enak dan Lezat Menggugah Selera Resep Ikan Bawal Bakar Teflon.
Sedang mencari ide resep ikan bakar lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar lezat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan enak dan lezat juga diolah dengan berbagai macam cara yang mudah. Ikan patin dapat diolah dengan memiliki kuah ataupun tidak sehingga ikan ini dimasak kering misalnya seperti digoreng dan dibakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar lezat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar lezat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Lezat memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar Lezat:
- Ambil 1 kg ikan kembung atau sejenisnya (isi 5-6 ekor).
- Siapkan Lalapan.
- Sediakan Minyak bawang swcukupnya (lihat resep).
- Siapkan Sambal andaliman kecombrang (lihat resep).
- Siapkan Bumbu giling.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 potongan kemiri.
- Ambil 1 ruas jehe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu.
- Gunakan 1/2 perasan jeruk nipis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Fu Yung Hai Bihun (Kreasi Bihun AAA) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ikan bawal bakar menggunakan teflon, ala @elpida_kitchen. Nah, dalam resep ikan bakar teflon kali ini, bahan utama yang digunakan adalah ikan bawal laut. Namun apabila Anda menginginkan ikan yang lainnya, Anda bebas untuk menggantinya. Salah satu menu ikan yang banyak dimasak baik di rumah maupun di restoran adalah menu ikan bakar.
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Lezat:
- Cuci bersih ikan, beri potongan sesikut pada ikan supaya bumbu meresap.
- Baluri ikan dengan bumbu giling, peras jeruk dan diamkan 30-1 jam.
- Panaskan panggangan (saya pakai teflon yang buat masak crepe yg bulat soalnya ga lengket), balurin binyak bawang.
- Bakar ikan dengan api kecil-sedang, sambil sesekali di bolak balik.
- Hidangkan dengan nasi panas, sambal, dan lalapan.
Menu ini juga jadi salah satu menu yang wajib ada saat ada acara perayaan atau acara kumpul-kumpul di rumah. Ikan Bakar Cianjur menawarkan bumbu yang melimpah dan meresap. Ikan yang diolah juga tidak berbau amis sama sekali. Sambal khas Ikan Bakar Cianjur juga dikenal lezat dan cocok nikmati bersama berbagai olahan ikan bakar. Berbagai menu yang dihidangkan siap memanjakan lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :