Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau yang Sempurna Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau.

Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau

Lagi mencari ide resep ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau:

  1. Siapkan 1 Ekor Ayam potong jadi 8 Bagian.
  2. Ambil 10 buah Bawang Merah.
  3. Sediakan 6 siung Bawang Putih.
  4. Sediakan 5 Buah Kemiri.
  5. Ambil 3 ruas Kunyit.
  6. Sediakan 1 ruas besar Jahe.
  7. Sediakan 2 sendok Makan Ketumbar utuh.
  8. Ambil 4 Lembar Daun salam.
  9. Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk.
  10. Gunakan Sereh 2 batang memarkan.
  11. Sediakan Garam.
  12. Siapkan Penyedap.
  13. Ambil Lada Bubuk.
  14. Ambil Minyak Goreng.
  15. Gunakan 200 ml Air.
  16. Ambil Untuk sambal Cabe rawit merah, cabe besar dan dua buah limau.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kupat sayur simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau:

  1. Blender Bawang Merah, Bawang Putih, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri sampai halus. Saat memblender harus kasih minyak yah....
  2. Tumis bumbu halus. Aduk perlahan....
  3. Masukkan Daun salam, sereh, daun jeruk, aduk sampai harum. Jangan sampai bumbu kering dan berubah warna yah..
  4. Masukkan garam, penyedap, lada bubuk aduk sebentar.
  5. Masukkan Air, aduk rata.
  6. Masukkan Ayam. Pastikan Ayam harus terendam air yah. Jika kurang airnya bisa ditambah. Tutup rapat..
  7. Cek Ayam, sesekali diaduk biar bumbu tidak hangus di bagian bawah, jika bumbu sudah menyusut dan ayam sudah lunak dengan cara menusuknya pakai garpu, angkat. Angkat bersama daun-daunannya yah....
  8. Panaskan minyak. Jika ayam sudah masuk minyak panas, turunkan api jadi medium. Goreng ayam sambil masukkan sisa bumbu kuningnya agar menempel pada kulit ayam. Jika suka daun jeruk, boleh menambahkan daun jeruknya. Goreng bersama ayam..
  9. Kalau setiap proses yang saya tulis diikuti, pada tahap ini, ayam akan wangiiii banget....
  10. Angkat ayam bersama bumbu-bumbu kering yang menempel. Jika warnanya kecoklatan, itu bukan hangus yah, memang seperti itu. Daun salamnya juga nanti bakalan enak dimakan krn akan terselimuti bumbu. Daun jeruknya bakalan crispy banget....
  11. Untuk sambelnya, taruh Cabe Rawit merah dan cabe besar di ulekan. Taburi setebgah sendok teh garam. Satu sendok teh gula. Ulek kasar atau sesuai selera. Jika sudah diulek, beri perasan jeruk limau. Rasanya nanti akan pedas, gurih, asam... Segar... Tingkat keepedasan yang diinginkan tergantung beraapa banyak cabe yang kalian pakai yah... Selamat memasak....

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur asem yang Enak Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Resep Sambal Kuah Sayur Asam 🥵 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Resep Lumpia Goreng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Membuat Resep Soto ayam enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Telur Dadar Kornet yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal