Ayam Ungkep Super Simple.

Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep super simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep super simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep super simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep super simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep super simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Super Simple memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Ungkep Super Simple:

1. Gunakan 1 kg ayam (terserah mau berapa kg bebas).
2. Gunakan 2 siung bawang putih.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 1/2 sdt gula.
5. Ambil Jeruk nipis/jeruk lemon (boleh skip jika tidak suka).
6. Siapkan Kunir (kira2 kalau saya sekelingking ya).
7. Gunakan jempol Jahe (dikit aja, me separonya.
8. Gunakan Kemiri 5butir (sangrai).
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Gunakan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1 ruas sereh.
12. Sediakan Laos.
13. Sediakan Garam 2sdt (bisa disesuaikan selera).
14. Sediakan Kaldu bubuk 2sdt (bisa disesuaikan selera).
15. Sediakan Air secukupnya untuk ngungkep si ayam dengan bumbu2nya.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Super Simple:

1. Cuci bersih ayam, lalu beri perasan lemon/jeruk nipis.
2. Blender bawang putih, bawang merah, kunir, ketumbar, kemiri, jahe, laos sampai halus. (Kalau saya jahe, laos dan sereh hanya digeprek)..
3. Siapkan wajan. Masukkan air dan bumbu2 yang sudah diblender dan masukkan daun salam, ayam, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula. Tunggu hingga semua bumbu agak meresap kira2 10-15menit, koreksi rasa. Lalu tunggu sampai air sisa sedikit dan angkat..
4. Ayam siap digoreng atau mau disimpan dalam kulkas untuk stock. Selamat Mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep super simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :