Udang Bakar Madu.
Sedang mencari inspirasi resep udang bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar madu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar madu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Bakar Madu memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Bakar Madu:
- Siapkan 350 gr udang besar (9ekor).
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis.
- Sediakan 🦐Saus Perendam :.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm madu.
- Ambil 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm minyak makan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Mie titi (mie goreng kering) ala anak kost yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Udang Bakar Madu:
- Bersihkan udang, buang bagian" yg tajamnya, belah punggungnya, buang kotorannya. Lumuri dengan air jeruk nipis, bawang putih halus, garam dan merica bubuk. Campur semua bahan saus dalam wadah, aduk rata lalu koreksi rasanya..
- Tusuk 1 ekor udang dengan 1 tusuk sate, jika udangnya besar. Jika kecil, 1 tusuk sate bisa diisi 2-3 ekor udang. Lalu susun udang di wadah datar, siram dengan saus perendamnya. Marinasi selama 15-30 menit, lebih lama lebih meresap bumbunya. Siapkan teflon, olesi dengan minyak, panaskan, lalu bakar udang diatasnya..
- Apinya kecil saja agar matangnya merata. Bolak balik udang hingga matang, saya suka jika kulitnya agak gosong. Segera sajikan dengan nasi hangat dan sambal lalap..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :