99. Ayam Goreng Sambal Matah.

Sedang mencari inspirasi resep 99. ayam goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 99. ayam goreng sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 99. ayam goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 99. ayam goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 99. ayam goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 99. Ayam Goreng Sambal Matah menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 99. Ayam Goreng Sambal Matah:

1. Ambil 5 potong Daging Ayam.
2. Ambil 1 bungkus Tepung Bumbu.
3. Siapkan 2 butir Telur Ayam, ambil putihnya.
4. Sediakan Bahan Marinasi.
5. Ambil 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya.
6. Siapkan 2 siung Bawang Putih, haluskan.
7. Gunakan Bahan Sambal Matah.
8. Sediakan 3 siung Bawang Merah, iris.
9. Ambil 3 siung Bawang Putih, iris.
10. Ambil 5 buah Cabai Rawit Merah, iris, tambahkan jika suka pedas.
11. Gunakan 1 batang Serai ukuran besar, iris.
12. Gunakan 5 lembar Daun Jeruk, iris, buang tulang daunnya.
13. Sediakan 1/2 butir Jeruk Nipis, ambil airnya.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Gunakan secukupnya Gula.
16. Sediakan 3 sdm Minyak Panas.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue apem kukus yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat 99. Ayam Goreng Sambal Matah:

1. Cuci bersih daging ayam. Baluri jeruk nipis, lalu campurkan dengan bawang putih halus. Aduk rata. Diamkan minimal 1 jam..
2. Setelah dimarinasi, tambahkan putih telur. Aduk rata..
3. Siapkan wadah untuk tepung bumbu. Balurkan tepung bumbu pada daging ayam. Pastikan daging ayam rata tertutup tepung. Diamkan 5 menit..
4. Panaskan minyak dengan api besar. Setelah minyak panas, gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan..
5. Siapkan wadah, campurkan semua bahan sambal matah hingga rata. Tambahkan garam dan gula. Kemudian siram dengan minyak panas. Aduk rata..
6. Taburkan sambal matah diatas ayam goreng..
7. Sajikan ☺️.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 99. ayam goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :