Lontong opor ayam kuah putih. Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍 Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran. Opor ayam biasanya disajikan dengan ditemani ketupat atau lontong. Kuahnya yang gurih dan aromanya yang wangi menggugah selera.

Varian tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun rempah-rempah. Nah bagi kalian yang ingin memasak opor ayam namun belum tau resepnya, kalian bisa mencoba menggunakan resep dari saya nich. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.

Anda sedang mencari ide resep lontong opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor ayam kuah putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong opor ayam kuah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍 Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran. Opor ayam biasanya disajikan dengan ditemani ketupat atau lontong. Kuahnya yang gurih dan aromanya yang wangi menggugah selera.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong opor ayam kuah putih memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong opor ayam kuah putih:

1. Ambil 6 potong ayam (saya pakai sayap 2, dada 2, paha 2).
2. Sediakan 2 butir telur ayam, rebus.
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Ambil 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 butir kemiri, sangrai.
7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
8. Siapkan 1/2 sdt merica.
9. Siapkan secukupnya Garam, gula.
10. Sediakan 400 ml santan.
11. Ambil 1 batang daun sereh, geprek.
12. Gunakan 2 lbr daun salam.
13. Gunakan 4 lbr daun jeruk.
14. Gunakan 1 cm jahe.
15. Ambil 2 cm lengkuas geprek.
16. Gunakan 2 bks maggie kaldu blok rasa ayam.
17. Siapkan Lontong/ketupat (saya beli di tukang sate, boleh di skip).
18. Siapkan 2 sdm bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Telur + Tahu yang Lezat Tips Anti Gagal

Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Menyantap opor ayam memang sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia saat merayakan hari kemenangan. Nah, paduan opor ayam dan lontong ini bisa menjadi pilihan menu lebaran Anda berasama keluarga tercinta.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong opor ayam kuah putih:

1. Pertama-tama cuci bersih ayam lalu berikan perasan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas sampai bersih..
2. Rebus ayam sampai 1/2 matang. Ini saya lakukan karena utk menghilangkan bau ayamnya agar tdk dominan jika sdh bercampur dgn kuah opornya nanti. Setelah itu, sisihkan..
3. Haluskan bumbu: bawang merah-putih, ketumbar, kemiri, jahe, merica..
4. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun sereh-salam-daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum lalu masukkan santan, garam, gula dan maggie kaldu blok. Aduk merata..
5. Masukkan ayam, lalu masak sampai mendidih dan matang. Sesekali di aduk agar santan tidak pecah..
6. Setelah ayam matang, masukkan 1sdm bawang goreng dan telur rebus. Aduk perlahan agar tercampur. 1sdm bawang goreng sisanya utk taburan di piring..
7. Jangan lupa koreksi rasa, jika ada yg kurang silahkan ditambahkan. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊.

Cara Mempersiapkan Opor Ayam kuah putih Sempurna. in Ayam. Isian dalam sepiring lontong cap go meh sebenarnya tidak berbeda dari sajian lontong pada umumnya. Ada opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng ati, telur pindang, acar, bubuk koya, sambal, dan kerupuk. Namun, menurut kisahnya, lontong menjadi makanan pengganti yuanxiao (bola-bola tepung beras); yang merupakan makanan khas warga Tionghoa. Opor ayam hadir sebagai representasi selera kuliner masyarakat Jawa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong opor ayam kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :