Ayam Rica Kemangi. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Kemangi. Here is how you achieve it. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Kemangi. Here is how you achieve it. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica Kemangi memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:

1. Gunakan 1/2 kg ayam potong.
2. Ambil 2 ikat kemangi.
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Siapkan 4 buah cabe keriting.
5. Siapkan 10 buah cabe rawit.
6. Gunakan 7 siung bawang merah.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Ambil 4 butir kemiri.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan Bahan Pelengkap.
11. Gunakan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 1 batang sereh.
14. Ambil 1 ruas jahe.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas.
16. Gunakan 1 sdm gula.
17. Siapkan 1/2 sdm garam.
18. Ambil 2 sdt kaldu jamur.
19. Sediakan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pindang ikan mas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi. Ayam Rica-rica kemangi Ismi Aprilia Nuriafani @Ismiapril Ketanggungan - Brebes - Jawa Tengah. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Cara membuat Ayam Rica Kemangi:

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Cuci bersih ayamnya..
2. Siangi petik kemangi lalu cuci hingga bersih..
3. Blender bumbu halusnya. Sampai benar-benar halus..
4. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu pelengkap lainnya..
5. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa..
6. Terakhir masukkan kemangi. Aduk-aduk hingga tercampur. Matikan kompor, masakan siap dihidangkan..

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe; aduk-aduk sampai berubah waranya. Selanjutnya masukan ayam yang telah dicuci bersih dan diberi perasan air jeruk untuk menghilangkan baunya. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :