Dendeng batokok empuk presto.

Sedang mencari ide resep dendeng batokok empuk presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok empuk presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok empuk presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng batokok empuk presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng batokok empuk presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dendeng batokok empuk presto memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng batokok empuk presto:

1. Ambil Bumbu ungkap daging.
2. Gunakan 1 kg daging sapi.
3. Siapkan 1 sdt ketumbar kasar haluskan.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 cm jahe.
6. Ambil 1 sdm air asam jawa.
7. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
8. Ambil Sejumput garam.
9. Gunakan Bahan balado:.
10. Gunakan 1/4 kg cabe merah.
11. Gunakan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 butir rawit (opsional).
13. Gunakan 1 siung bawang putih.
14. Gunakan Air kaldu sisa rebusan daging.
15. Ambil 1 butir tomat (potong tipis)/ air jeruk nipis (opsional).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kue kering bola coklat yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Dendeng batokok empuk presto:

1. Haluskan bumbu ungkap.
2. Balurkan pada daging yang sudah dicuci bersih dan dipotong tipis (ketebalan 2cm, jangan terlalu tipis, bisa hancur saat digeprek).
3. Beri air sampai batas daging terbenam saja, karna presto tidak menyusutkan air.
4. Gunakan api sedang dan tunggu hingga 30 menit.
5. Sementara itu siapkan cabai atau bumbu balado.
6. Giling semua bahan balado kecuali tomat, beri sedikit garam kasar (kurleb 1,5 sdt), tidak usah terlalu halus saat menggiling cabai.
7. Setelah 30 menit ungkap daging, matikan api, tunggu presto hingga bisa dibuka, keluarkan daging, geprek dengan batu gilingan / batu ulekan, jangan sampai daging hancur.
8. Panaskan minyak goreng kurleb 200 ml, goreng semua daging yang sudah di geprek sampai setengah matang, tiriskan.
9. Masukkan semua bahan balado dalam minyak, tomat yg sudah dipotong, aduk sebentar, masukkan air kaldu sisa rebusan daging kedalam wajan, masukkan daging, aduk2 hingga rata, kecilkan api, tutup wajan, tunggu hingga air menyusut. Jangan lupa untuk sering cek air dan aduk agar bagian bawah tidak gosong..
10. Setelah air susut, matikan kompor, hidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng batokok empuk presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :