Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan 300 gr fillet ayam (potong kotak).
- Gunakan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1.5 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas).
- Gunakan 2 sdm mentega (saya pakai blueband).
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus.
- Gunakan 1 bh bawang bombay iris tipis.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap Inggris.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil secukupnya Garam, merica.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kecap simpel & praktis yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Campurkan ayam yg sudah dipotong dengan garam dan merica sedikit, aduk rata..
- Campurkan tepung terigu dan maizena. Lalu celupkan potongan ayam kedalam telur dan balurkan ke tepung. Goreng dan sisihkan..
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kalau lebih suka berminyak boleh ditambahkan lagi menteganya..
- Lalu masukkan kecap manis, kecap inggris, saos tiram, saos tomat, garam dan merica, aduk rata hingga berbuih. Lalu tuang air secukupnya dan test rasa..
- Bila sudah pas, masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata sampai bumbu tercampur rata. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Matikan kompor dan sajikan..
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :