Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken). Hai kali ini hel buat ayam goreng manis pedas ala-ala korea. Ini enak dimakan langsung atau di jadikan lauk. Hel pakai peralatan masak dari steincookware mula.

Kalian boleh banget pake chicken wings atau potongan ayam bertulang, tapi disini aku pake ayam fillet biar cepet hehe. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hai kali ini hel buat ayam goreng manis pedas ala-ala korea. Ini enak dimakan langsung atau di jadikan lauk. Hel pakai peralatan masak dari steincookware mula.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken) menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken):

1. Gunakan 350 gram ayam fillet, potong dadu.
2. Ambil 6 sdm tepung fried chicken dan 6 sdm air untuk adonan basah.
3. Gunakan 6 sdm tepung fried chicken untuk adonan kering.
4. Sediakan 5 siung bawang putih cincang.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt lada.
7. Siapkan 1 sdt cuka.
8. Ambil 1 sdm pasta gochujang.
9. Siapkan 2 sdm kecap asin.
10. Gunakan 5 sdm saus tomat.
11. Ambil 5 sdm gula pasir.
12. Ambil 3 sdm air panas.
13. Ambil 1 sdm cabai bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Day. 206 Sayur Asem Bola-bola Daging (12 month+) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Goreng ayam dalam panas sedang hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan, kemudian goreng kembali dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Proses menggoreng dua kali dilakukan supaya ayam benar-benar renyah dan tahan lebih lama.

Cara membuat Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken):

1. Ayam yang telah dipotong dadu dibumbui dengan garam, lada, cuka dan 1/2 bawang putih yang telah dicincang. Diamkan sebentar sambil menyiapkan bahan lain..
2. Jika sudah, masukkan ayam ke dalam adonan basah. Lalu masukkan ayam ke dalam adonan kering, kemudian goreng dengan minyak panas (deep fried) hingga kecoklatan.
3. Untuk bumbu ayam, masukkan gochujang, saus tomat, gula, air panas, kecap asin, cabai bubuk dan sisa bawang putih cincang ke dalam mangkok, aduk rata..
4. Masukkan saus ke dalam penggorengan yang baru, nyalakan api kecil, lalu masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk2 hingga merata. Ayam siap disajikan.

Kata Maangchi sih, crunchy outside, juicy inside hahaha. This Korean fried chicken is double fried until extra crispy, then tossed in a sweet & spicy sauce. Its popularity also seems to grow fast outside Korea. S., Korean fried chicken is called "the other KFC" by some people and I think it can easily compete with its American brother. Bunda dapat menyiapkan Korean Spicy Chicken/Ayam Goreng Korea.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :