Opor Hijau Ayam & Telur Ceplok. Bagaimana cara nak masak Ayam Opor Hijau? Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

Lihat juga resep Opor ayam kentang cabe ijo enak lainnya. Proses Pembuatan Opor Ayam Cabai Hijau. Daging ayam di bersihkan lalu di beri tetesan buah lemon dan juga garam agar tidak lagi amis.

Anda sedang mencari ide resep opor hijau ayam & telur ceplok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor hijau ayam & telur ceplok yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bagaimana cara nak masak Ayam Opor Hijau? Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor hijau ayam & telur ceplok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor hijau ayam & telur ceplok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor hijau ayam & telur ceplok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Hijau Ayam & Telur Ceplok menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Hijau Ayam & Telur Ceplok:

1. Ambil 4 butir telur ceplok.
2. Gunakan 2 buah fillet dada ayam potong kotak.
3. Siapkan 800 ml air.
4. Gunakan 2 bonggol pokcoy dijus + 200ml air.
5. Ambil 65 ml santan instant segitiga.
6. Gunakan 1 sdt garam.
7. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 batang daun sereh digeprek.
11. Siapkan 3 cm lengkuas.
12. Sediakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya,.
13. Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
14. Sediakan Bumbu halus.
15. Gunakan 7 siung bawang merah.
16. Gunakan 5 siung bawang putih.
17. Siapkan 2 cm kunyit.
18. Siapkan 3 cm jahe.
19. Siapkan 4 butir kemiri.
20. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
21. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
22. Sediakan 1/8 sdt pala bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam geprek sederhana & simple yang Enak Tips Anti Gagal

Rebus ayam yang sudah di cuci sembari memasukkan bahan rempah, seperti serai, lengkuas, jahe, daun salam serta garam hingga menjadi empuk. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Salah satu tradisi idul fitri bagi masyarakat Indonesia adalah mengonsumsi opor ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Hijau Ayam & Telur Ceplok:

1. Buat jus pokcoy, sisihkan. Buat ceplok telur, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. Masukkan ayam fillet, Tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. aduk rata hingga ayam ¾ matang dan berubah warna. tambahkan 800ml air, garam, gula pasir, kaldu jamur. Masak hingga ayam matang..
3. Tambahkan jus pokcoy, santan, dan telur ceploknya. Aduk terus hingga matang merata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Opor ayam yang dikenal lezat memiliki rasa gurih. Baca Juga: Moms, Alergi Susu Sapi Ternyata Berbeda dengan Intoleransi Laktosa. Namun, beberapa orang menghindari opor ayam karena dituding mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Tapi, tak perlu untuk menunggu Lebaran untuk menikmati resep opor ayam. Biasanya resep opor ayam kuning lebih mudah ditemukan namun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Hijau Ayam & Telur Ceplok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :