Ayam Bakar Kalasan.

Sedang mencari ide resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:

1. Siapkan 1 kg ayam (sy potong 12).
2. Siapkan 2 bh jeruk nipis.
3. Sediakan 4 lembar daun salam.
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk (buang tulang).
5. Siapkan 8 sdm kecap manis.
6. Sediakan 1/2 sdm garam.
7. Ambil 1 sdt royco.
8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Sediakan 500 ml air (utk merebus ayam).
10. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
11. Siapkan 10 siung bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 8 buah kemiri.
14. Gunakan 1 ruas jahe.
15. Ambil 1 sdm gula merah.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pancake Sawi Teflon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Kalasan:

1. Siapkan bahan.. cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis (dari 1 buah jeruk nipis) & garam...
2. Blender bumbu yang dihaluskan...
3. Balurkan ayam dengan bumbu yg sdh dihaluskan.. seharusnya pd proses ini kecap dicampurkan bersama garam, Royco & lada bubuk.. tapi sy lupa kasih kecap, jdi kecapnya sy masukkan pada saat proses perebusan.. 😅.
4. Lalu siapkan panci yg dialasi daun salam & daun jeruk.. lalu masukkan ayam yg sdh dibaluri bumbu.. lalu tambahkan air & air perasan 1 buah jeruk nipis.. rebus sampai airnya susut...
5. Lalu panggang di teflon yg sdh dibaluri margarin.. ayamnya bs di oles bumbu sisa rebusan tadi, biar makin terasa yummy.. 😋.
6. Jika sdh matang, pindah ke piring saji...

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :