AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA. Selengkapnya, yuk ikuti saja resep masakan ayam goreng saus lemonnya di bawah ini. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup.
Masukkan ayam goreng dan kacang tanah, kemudian aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen. Itulah cara mudah untuk membuat dakgangjeong atau ayam goreng ala Korea yang lezat.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy wijen alla korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy wijen alla korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy wijen alla korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy wijen alla korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Selengkapnya, yuk ikuti saja resep masakan ayam goreng saus lemonnya di bawah ini. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam crispy wijen alla korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA:
- Siapkan 1 ekor ayam 1kg an.
- Gunakan 5 sachets saos sambel.
- Sediakan 1 butir gula merah.
- Gunakan 2 sdt gula pasir penuh.
- Sediakan 3 sdt biji wijen.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Ambil 2 bungkus tepung cispy ayam merk KOBE atau tepung terigu biasa.
- Siapkan 1 ruas jari jahe kupas.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Vetsin/mecin.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Chicken Pop Sambel Matah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Santap bersama keluarga atau teman-teman kos, pasti jadi lebih seru. Hmm. masakan ala Korea sekarang sudah menjamur dimana-mana tapi kalau ingin membelinya ditempat makan yang di mall-mall biasanya mahal dan porsinya sangat sedikit. Tahap pertama dalam resep ayam goreng pedas ala Korea adalah cuci kembali seluruh bagian ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Jawaban orang Korea untuk Ayam Goreng Tepung!
Cara membuat AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA:
- Cuci ayam tiriskan airnya, lalu rendam dengan 1/2 sdm minyak wijen, 1 sdt biji wijen, 1 sdm kecap inggris, kocokan telur ayam dan garam secukupnya. Diamkan 15 menit..
- Sementara menunggu rendaman ayam, buatlah saos siraman dengan cara: 3 siung bawang putih dikeprek cincang, berikut jahe di keprek cincang juga, goreng! Lalu masukkan 1 1/2 sdm minyak wijen, lalu tambahkan air kira2 1 1/2 mug, lalu masukkan gula merah dan gula pasir, aduk2 terus tambah garam dan vetsin secukupnya. Terakhir masukkan saos sambal aduk terus hingga mengental..
- Sangrailah biji wijen yg tersisa sampai agak kekuningan lalu angkat..
- Sekarang kembali ke rendaman ayam. Ambil potongan ayam 1 per 1 dengan garpu lalu lumuri dengan tepung kobe dan goreng sampai garing. Angkat..
- Setelah ayam crispy siap di pinggan, segera sirami ayam dengan saos yg telah dibuat secara merata. Lalu terakhir taburi biji wijen yg telah disangrai. HIDANGAN SIAP!!!.
Dakgangjeong atau Ayam Goreng Korea adalah ayam goreng yang garing dan renyah, dilapisi saus kental yang manis dan pedas. Dakgangjeong adalah ayam goreng yang di hidangkan dengan dilapisi saus manis. Gangjeong sendiri adalah jenis gula-gula khas Korea. Dalam prosesnya, ayam biasa direndam dalam susu untuk melunakkan, menghilangkan bau, dan menambahkan rasa ke dalamnya. Garam, lada, telur, tepung dan tepung kanji digunakan untuk melapisi ayam sebelum digoreng dua kali dalam minyak sayur, lalu dtaburi kacang atau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :