Opor Ayam.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Ambil 5 buah bawang putih.
- Siapkan 1 buah kunyit/kunir.
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1 buah ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt kemiri.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Gunakan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 2 buah salam.
- Ambil 2 buah daun jeruk.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil Irisan daun bawang.
- Ambil 2 gelas santan.
- Siapkan 3 buah tahu coklat.
- Ambil 1 buah Kentang.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kacang Telur Manis Harum yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Potong ayam dan cuci bersih kemudian rebus sebentar.
- Siapkan bumbu lalu uleg sampai halus.
- Parut 1/2 kelapa ambil air santannya 1 gelas santan kental dan 1 gelas santan cair.
- Tumis semua bumbu halus setelah harum masukan santan cair,daun salam dan daun jeruk aduk hingga rata masukan daging ayam yang sudah di rebus,gula merah sedikit,,bisa juga tambahkan tahu coklat dan kentang agar lebih banyak.
- Aduk dan tunggu hingga mendidih,setelah mendidih masukan santan kentalnya aduk hingga rata jangan sampai santannya pecah,tunggu hingga matang lalu masukan daun bawang aduk sebentar lalu masukan bawang goreng jangan lupa cek rasa dan siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :