Nastar jadul. Biar tidak ketinggalan saat lebaran membuat "Nastar" yang pada umumnya ada di setiap rumah saat lebaran. Nastar lumer memang sedang ngetrend, tapi nastar renyah jadul ga ada tandingannya. Ketika digigit crunchy, lalu dikejutkan dengan sensasi selai nanas yang pecah dilidah.
Cara membuat: Butter dimixer bersama dengan margarin dan gula halus sampai rata, selanjutnya masukkan telur dan dimixer lagi sampai semua bahan tercampur sempurna.
Tepung terigu dan susu bubuk diamsukkan sembari diaduk.
Lalu, ambil beberapa bagian dibentuk bulat dan di tengahnya diberi selai sesuai selera.
Sedang mencari ide resep nastar jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar jadul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar jadul, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nastar jadul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Biar tidak ketinggalan saat lebaran membuat "Nastar" yang pada umumnya ada di setiap rumah saat lebaran. Nastar lumer memang sedang ngetrend, tapi nastar renyah jadul ga ada tandingannya. Ketika digigit crunchy, lalu dikejutkan dengan sensasi selai nanas yang pecah dilidah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar jadul memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nastar jadul:
- Siapkan 125 gr Butter.
- Siapkan 125 gr Margarin.
- Ambil 2 butir Kuning Telur.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Siapkan 100 gr Gula Bubuk.
- Ambil 40 gr Susu Bubuk.
- Ambil 475 gr Tepung Kunci atau Segitiga.
- Siapkan 100 gr Keju Parut cheddar/edam/gouda (saya nggak pakai).
- Ambil Bahan Olesan.
- Siapkan 2 kuning telur boleh dicampur sedikit madu atau minyak atau cookie glazing (pengkilap tambahan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Geprek lezat yang Enak Tips Anti Gagal
Baca juga: Resep Nastar dari Koki Hotel, Bisa Jadi Ide Jualan Kue Kering. Ia juga mengatakan hasil rasa dan aroma nastar akan lebih ke nastar jadul (zaman dulu) dengan perpaduan margarin, mentega Wysman, dan susu bubuk. Berikut resep nastar ala keluarga Chef Devina Hermawan, yang bisa kamu lihat juga tutorial video membuatnya di YouTube. Jika ingin praktis bisa membeli selai.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar jadul:
- Kocok butter, margarin dan gula halus hanya sampai lembut dan tercampur rata. Tidak perlu sampai mengembang. Kemudian masukan telur. Kocok sampai rata. Jika pakai keju masukan dan campur rata..
- Masukan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Ambil adonan kira2 sebiji kelereng, masukan isi selai nanas bentuk sesuI selera. Kalau saya, adonan saya bentuk seperti jambu.
- Lakukan sampai adonan habis, oleskan dengan kuning telur. Oven dengan suhu 150-160 c..
- Keluarkan nastar setelah bagian bawah kue sudah terlihat coklat dan bagian atas kue kuning kemasan..
- Supaya kue nastar ini awet disimpan, pastikan kue disimpan setelah sudah benar2 dingin, simpan dalam wadah yang tertutup rapat seperti tupperware. Pengalaman saya, kue bisa bertahan sampai sebulan. Pastikan selai nanas waktu dibuat sudah benar sedikit kadar airnya, kalau masih agak basah kue bisa cepat berjamur, walau disimpan di tupperware. Hal ini pernah saya alami. Baru seminggu sudah berjamur, padahal waktu itu dibikin untuk persiapan lebaran. Akhirnya pas lebaran malah jadi beli kue.
Selain nastar klasik, resep nastar keju juga jadi pilihan yang tepat. Adonannya dicampur dengan keju edam dan keju cheddar menjadi taburan nastarnya. Resep Nastar Jadul Enak dan lumerAssalamualaikum wr.wb. Masih ingat saat kecil, pertama kali mendapatkan suguhan nastar yang berbeda dengan dihidangkan di rumah, bentuknya seperti jambu dengan cengkeh sebagai penghias tangkainya. Nenek begitu saya panggil saat bersilaturahmi ke rumahnya saat lebaran, menyebutnya nastar Jambu air adalah resep lama yang digunakan dan berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :