Opor Ayam Putih.

Sedang mencari ide resep opor ayam putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Putih memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:

1. Ambil 1/2 ekor ayam/ 6 potong.
2. Sediakan 1 buah kentang uk besar.
3. Ambil 4 buah tahu coklat segitiga.
4. Sediakan 2 sdm cuka makan + 1 sdt garam.
5. Siapkan 2 lbr daun salam.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Ambil 5 buah bawang merah.
8. Siapkan 3 buah bawang putih.
9. Siapkan 3 buah kemiri.
10. Gunakan 1 /2 sdt ketumbar.
11. Ambil 1/2 sdt lada bulat.
12. Sediakan 1/4 telunjuk jahe.
13. Gunakan Bahan pelengkap.
14. Sediakan 2 lbr daun salam.
15. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
16. Ambil 1 batang putih nya sereh * geprek.
17. Sediakan 1/2 sdt garam.
18. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
19. Gunakan 1/4 kaldu bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cumi hitam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dengam cuka dan garam remes remes sedikit agar hilang amis dan lendirnya diamkan 5 menit. Lalu rebus bersama daun salam 1/2 matang saja.sisihkan.
2. Haluskan semua bahan halus.lalu panaskan minyak tumis hingga harum dan masukan bahan pelengkapnya juga.
3. Setelah harum masukan ayam nya dan tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.setelah mendidih masukan santan nya.aduk aduk jangan sampai pecah santannya dan masak hingga meletupetup koreksi rasa dulu ya, jika sudah pas matikan kompor dan sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :