Ayam Panggang Kecap Oven.
Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang kecap oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang kecap oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang kecap oven, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang kecap oven yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang kecap oven yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Kecap Oven menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Kecap Oven:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya sudah.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 keping gula merah.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 3 biji asam Jawa.
- Siapkan 2-3 sdm air.
- Gunakan Bahan olesan.
- Siapkan Kecap manis : asin perbandingan 1:1.
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil Sambal tomat (lihat resep).
- Gunakan Sambal kecap (lihat resep).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue dari tepung beras mentega telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Panggang Kecap Oven:
- Cuci bersih ayam. Lap dengan tisu sampai kering, agar bumbu meresap. Lumuri sedikit jeruk nipis. Sisihkan..
- Ulek bumbu halus, tambahkan 2-3 sdm air. Baluri ayam dengan bumbu halus bagian luar dan dalam. Bila perlu tusuk dengan garpu agar lebih meresap. Tunggu 1 jam minimal (di tutup ya) agar bumbu meresap..
- Setelah 1 jam panaskan oven suhu 200 derajat, api atas bawah selama 5 menit sebelum memanggang. Setelah itu panggang selama 30 menit..
- Setelah 30 menit ambil ayam, olesi dengan kecap manis dan asin 1:1 kemudian panggang lagi selama 20 menit..
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan sambal tomat (resep terpisah) dan lalapan serta nasi hangat 🤤. (lihat resep).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang kecap oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :