Udang Bakar Madu Bumbu Rujak.

Anda sedang mencari ide resep udang bakar madu bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar madu bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar madu bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang bakar madu bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang bakar madu bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Bakar Madu Bumbu Rujak memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Bakar Madu Bumbu Rujak:

1. Siapkan 3 buah udang besar.
2. Ambil Bumbu Halus untuk Marinasi.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 buah kemiri.
5. Sediakan 1 sdt ketumbar.
6. Sediakan 1/2 ruas jare kunyit.
7. Sediakan sedikit jahe.
8. Sediakan secukupnya garam & gula.
9. Siapkan Bumbu Oles Bakar.
10. Ambil kecap manis.
11. Sediakan madu.
12. Siapkan 1 sdm jeruk lemon.
13. Sediakan Bumbu Rujak.
14. Sediakan 5 siung bawang merah.
15. Gunakan 3 siung bawang putih.
16. Gunakan 2 buah cabai merah besar.
17. Sediakan 5 buah cabai setan.
18. Ambil 3 butir kemiri.
19. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
20. Gunakan sedikit gula merah.
21. Ambil 1 sdm air asam jawa.
22. Ambil 1/2 sdm merica bubuk.
23. Ambil 2 lbr daun salam.
24. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
25. Siapkan secukupnya garam.
26. Gunakan penyedap rasa (optional).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Udang Bakar Madu Bumbu Rujak:

1. Kupas udang, buang kulitnya. cuci bersih. kucuri air jeruk nipis / rendam dalam air asam dan beri sedikit garam. diamkan 15 menit, lalu bilas udang dan cuci bersih. sisihkan.
2. Haluskan bumbu untuk marinasi. lalu tumis hingga harum. kemudian, lumuri udang dengan bumbu tersebut hingga rata. diamkan 1 jam atau boleh semalaman.
3. Goreng udang hingga setengah matang saja, lalu tiriskan.
4. Setelah itu olesi ikan dg bumbu oles bakar sampai rata. panggang di atas teflon sambil di olesi bumbu oles. jika bumbu marinasi masih tersisa boleh di campurkan pada bumbu oles agara rasa lebih oke 👌🏽.
5. Haluskan bumbu rujaknya, lalu tumis semua hingga harum.
6. Saatnya food presentation. siapkan piring, tata udangnya dan siram bumbu rujak di atasnya. selamat mencoba yaaa 😁.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang bakar madu bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :