Opor ayam tahu kuah kuning.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam tahu kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam tahu kuah kuning menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam tahu kuah kuning:
- Ambil 1/4 kg ayam.
- Sediakan 8 buah tahu coklat.
- Ambil 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 3 batang sereh,geprek.
- Ambil 1 iris jahe,geprek.
- Gunakan 1 iris lengkoas,geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 6 butir kemiri.
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk.
- Ambil Penyedap rasa :.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan 3 sdm minyak sayur utk menumis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pineapple nastar ala ku yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Opor ayam tahu kuah kuning:
- Bersihkan ayam beri garam dan air lemon. Diamkan selama 10 menit. setelah itu ungkep ayam sebentar. potong ayam ukuran dadu. sisihkan..
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,ketumbar bubuk,jahe bubuk. sereh geprek,lengkoas geprek,jahe geprek. Tumis bumbu hingga harum masak hingga matang.beri bumbu garam,kaldu ayam,gula.aduk rata.
- Masukan ayam dan tahu coklat.aduk rata. Beri air masak hingga mendidih.koreksi rasa.angkat.
- Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam tahu kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :