Ayam Kampung Ungkep Goreng. Masakan dengan resep praktis yang dapat disajikan untuk orang orang tercinta dengan cita rasa yang sangat menggugah selera. Selamat mencoba 😊 Resep Ayam Kampung Ungkep Goreng. Salah satu variant ayam goreng Ungkep Bumbu kuning. rasanya sedikit manis tapi tetap enak.

Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis bahan-bahan bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam.

Anda sedang mencari ide resep ayam kampung ungkep goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung ungkep goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masakan dengan resep praktis yang dapat disajikan untuk orang orang tercinta dengan cita rasa yang sangat menggugah selera. Selamat mencoba 😊 Resep Ayam Kampung Ungkep Goreng. Salah satu variant ayam goreng Ungkep Bumbu kuning. rasanya sedikit manis tapi tetap enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung ungkep goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kampung ungkep goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kampung ungkep goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kampung Ungkep Goreng menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kampung Ungkep Goreng:

1. Sediakan 1 Ekor ayam kampung.
2. Sediakan 1 Bungkus bumbu racik ayam goreng.
3. Sediakan 2 Batang serai memarkan.
4. Sediakan 1 Ruas lengkuas memarkan.
5. Siapkan 2 Lembar daun salam.
6. Ambil 2 Lembar daun jeruk.
7. Sediakan 500 ml Air atau secukupnya.
8. Gunakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur daging tahu telor yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Selepas tumis bahan kisar, masukkan daging ayam dan biarkan masak sebati perasa nya terlebih dahulu sebelum masukkan garam gula. Tutup periuk untuk elakkan ayam kering. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Ungkep Goreng:

1. Potong ayam menjadi 4 - 6 bagian.
2. Masak ayam dengan bumbu racik ayam goreng dengan menambahkan air secukupnya.
3. Tambahkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
4. Masak hingga bumbu menngental.
5. Angkat dan diamkan beberapa saat.
6. Panaskan minyak untuk menggoreng.
7. Goreng ayam hingga matang.
8. Ayam kampung ungkep goreng siap disajikan.

Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Ayam yang dimasak dua kali biasanya cenderung berminyak dan keras. Walau begitu ada tips yang bisa dilakukan untuk meminimalisirnya. Berikut tips menggoreng atau mengolah ayam ungkep yang mau dibumbu lagi. Bekal bikin cabai hijau atau ayam goreng lado ijo khas Padang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung ungkep goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :