Dimsum Ayam Udang.
Sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Ambil 550 g fillet ayam(bagian paha & campur kulit).
- Gunakan 130 g udang, buang kulit dan kepalanya.
- Ambil 80 g bengkuang, potong kotak tipis.
- Siapkan 40 g tapioka.
- Sediakan 1 buah wortel, kupas dan parut.
- Siapkan Secukupnya kulit dimsum.
- Gunakan Bahan bumbu:.
- Sediakan 3/4 sdt garam.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 2 1/2 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mie Titi Bakso Udang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Cincang kasar ayam dan kulit. Iris tipis udang. Tambahkan bengkuang. Sisihkan..
- Masukkan bumbu. Aduk rata..
- Tambahkan tapioka, aduk rata..
- Panaskan kukusan (jika tidak memakai klakat/alasi tutupnya dengan kain bersih). Selagi menunggu. Ambil selembar kulit dimsum, taruh 1 sdm isian dimsum, rekat pinggiran dimsum dan taruh pada cetakan talam yang sudah dioles minyak. Taruh diatasnya paruttan wortel..
- Kukus selama 20 menit. Dinginkan dan bisa ditaruh difrezzer buat stok cemilan..
- Atau bisa langsung disajikan dengan sausnya. Sausnya masih pakai diresep sebelumnya. (lihat resep).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :