Ayam goreng lengkuas. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas:

1. Ambil 150 gr lengkuas, parut.
2. Ambil Bumbu halus:.
3. Sediakan 15 siung bawang merah.
4. Ambil 6 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdm ketumbar.
6. Ambil 4 butir kemiri.
7. Siapkan 2 ruas kunyit.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Ambil Secukupnya air.
10. Ambil 2 lembar daun jeruk.
11. Ambil 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
13. Ambil 1/2 sdt merica.
14. Sediakan 2 sdm garam.
15. Ambil 1/2 sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Kecap Enak dan simpel anak kost yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Memang sedap di dalam, rangup di luar masakan ni. Sesuai di makan untuk segenap lapisan umur. Tak kira muda, tua atau kanak-kanak. Pasti akan menggemari ayam yang digoreng dengan lengkuas ni.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas:

1. Siapkan bahan.Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan sereh, salam dan daun jeruk..
2. Masukkan lengkuas yang sudah diparut, tambahkan air..
3. Masukkan ayam. Ungkep ayam sampai air hampir habis. Matikan api. Goreng hingga kecoklatan. Lalu goreng sisa bumbu sampai matang. Tiriskan. Taburkan diatas ayam yang sudah digoreng. Ayam goreng lengkuas siap dinikmati.

Kalau tak percaya cuba la dulu baru tahu. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Kulitnya yang krispi dengan daging lembutnya selalu bikin ketagihan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :