Ayam Kecap Manis Pedas ala Rainita. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis ala bunda azka enak lainnya.

Dicuci bersih trs langsung dipotong jd dua gini). Goreng tahu setengah matang (jangan terlalu kering, supaya bumbu bisa meresap tp tahu tidak hancur). Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap manis pedas ala rainita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis pedas ala rainita yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis ala bunda azka enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas ala rainita, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap manis pedas ala rainita enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap manis pedas ala rainita yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Manis Pedas ala Rainita memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Manis Pedas ala Rainita:

1. Ambil 1 ekor ayam yg sudah dipotong2.
2. Ambil sesuai selera bawang bombay, irisan.
3. Gunakan 5 siung bawang putih, irisan.
4. Gunakan 8 siung bawang merah 8 siung.
5. Sediakan secukupnya daun sup, irisan.
6. Gunakan secukupnya kecap bango.
7. Sediakan 4 buah tomat, irisan.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt jintan.
10. Sediakan 1 bungkus penyedap rasa masako.
11. Ambil secukupnya minyak kelapa.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur asem simple yang Enak Tips Anti Gagal

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Terlintaslah niat untuk bikin omelet :-) dan ini pertama kalinya saya membuat omelet.

Cara menyiapkan Ayam Kecap Manis Pedas ala Rainita:

1. Cuci ayam hingga bersih. Paling bagus 3-4 kali.
2. Masak dengan menggunakan wajan. Tuangkan minyak kelapa hingga panas. Tumis bawang merah hingga sedikit berubah warna masukan bawang putih dan bawang bombay. Hingga warnanya sedikit memerah masukan cili kecil dan sebagian potongan tomat..
3. Kemudian masukan ayam potong campur rata dengan bumbu lalu diamkan. Tutup dengan menggunakan penutup panci. Pastikan api normal (tidak kecil atau tidak terlalu tinggi suhunya). Beberapa menit balikan ayam ke posisi berlawanan dengan yg sebelumnya agar matang keseluruhan..
4. Pastikan ayam sudah empuk dan tuangkan kecap kedalam ayam. Ratakan kecap pada ayam. Tutup lagi hingga 5-8 menit. Bulak balik ayam lagi bila perlu..
5. Bila tekstur ayam telah lembut masukan masako, ketumbar, & jintan. Ratakan. Kemudian matikan api. Ayam siap dihidangkan..

Agak rumit sih, tpi alhamdulillah hasil akhirnya memuaskan :-) Resep Roti Bale-bale khas Maluku ala Rainita^^. Hari ini saya bakal memperkenalkan salah satu penganan khas maluku. Roti wakano, roti angos (hangus) atau roti bale-bale ini merupakan roti yg khas dari maluku untuk sarapan atau teman ngopi & teh. Asal usulnya saya kurang tahu pasti yg jelas. Ayam Masak Kecap Bumbu Kemiri ala Siska Artati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis pedas ala rainita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :