Ayam goreng bumbu Korea / spicy korean fried chicken. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam goreng korea. Ayam goreng spicy yang sering disebut ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Korea yang di sukai banyak orang. Masukkan pes cili Korea (Gochujang), sos tomato, kicap masin, madu, minyak bijan, dan cuka.

Saus pedas nya didapat dari Gochujang, Korean Chili Paste. Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa. Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken) Ibu Malka ❤ @ibumalka Serang Resep ini menggunakan pasta cabai khas korea yg biasa disebut Gochujang.

Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu korea / spicy korean fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu korea / spicy korean fried chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu korea / spicy korean fried chicken, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu korea / spicy korean fried chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam goreng korea. Ayam goreng spicy yang sering disebut ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Korea yang di sukai banyak orang. Masukkan pes cili Korea (Gochujang), sos tomato, kicap masin, madu, minyak bijan, dan cuka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumbu korea / spicy korean fried chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu Korea / spicy korean fried chicken memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu Korea / spicy korean fried chicken:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong jadi 12.
2. Sediakan 4 sdm gochujang (pasta cabenya korea).
3. Ambil 500 gram ceker ayam.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Ambil 2 sdm saus tiram.
6. Ambil 2 sdm corn sirup/madu.
7. Gunakan 1 sdm soy sauce (aku pake kikoman).
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Siapkan secukupnya gula.
10. Siapkan 3 sdm tepung terigu (untuk ayam).
11. Sediakan 3 sdm maizena (untuk ayam).
12. Siapkan 1 sdt baking soda (untuk ayam).
13. Gunakan air (untuk melarutkan tepung).
14. Sediakan air es (untuk merendam ceker).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Chicken Pop Corn Saus Telur Asin yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Bumbu kental yg menyelimuti ayam gorengnya begitu nikmat. Hai kali ini hel buat ayam goreng manis pedas ala-ala korea. Ini enak dimakan langsung atau di jadikan lauk. Hel pakai peralatan masak dari steincookware mula.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu Korea / spicy korean fried chicken:

1. Untuk bumbu, campur semua bahan aduk rata. Bagi 2 (untuk ayam dan ceker).
2. Untuk ayam, cuci bersih ayam beri garam, merica, paprika bubuk (optional). Diamkan 30-1jam di kulkas..
3. Tepung untuk menggoreng, campur tepung terigu, maizena, dan baking soda, beri air sedikit-sedikit hingga teksturnya kental(jangan sampai keenceran)..
4. Goreng 5 menit, angkat. Tiriskan, masukan dan goreng kembali sama sampai matang. Fungsinya bikin ayam goreng lebih crispy..
5. Tumis bumbu gochujang yg buat ayam, tambahkan sedikit air, kalo sudah wangi matikan api. Masukan ayam yg td sudah digoreng, aduk sampe bumbu menempel rata pada ayam..
6. Untuk ceker, cuci bersih ceker. Lalu lap dengan tisu/kain. Lalu goreng ceker sampai kering (jgn lupa gorengnya ditutup, soalnya minyaknya muncrat). Jika sudah matang dan kering, angkat langsung masukan ke dalam air es. Diamkan kurang lebih 1 jam.
7. Tiriskan ceker yang sudah di rendam sebelumnya, masukan bumbu gochujang aduk rata..
8. Masak ceker, tambahkan air agar bumbu lebih meresap dan ceker lebih empuk. Jika air sudah sat dan bumbu menempel ke ceker matikan api, sajikan.
9. Untuk nasi bisa dicampur dengan nori, bentuk bulat..

Atas permintaan ramai kali ni saya cuba buat resepi ayam goreng Korea pedas @ Korean spicy chicken, iaitu makan Korea yang menjadi kegemaran ramai. Korean spicy chicken ni adalah ayam yang digoreng rangup dan disalut dengan sambal yang pedas manis dan dihias dengan taburan bijan. Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Sos yang kedua pula ialah pilihan resepi kalau kita tak menggunakan gochujang. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu Korea / spicy korean fried chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :