Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua).

Lagi mencari ide resep soto ayam bu dewi (resep ibu mertua) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bu dewi (resep ibu mertua) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bu dewi (resep ibu mertua), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bu dewi (resep ibu mertua) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bu dewi (resep ibu mertua) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua) memakai 41 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua):

1. Sediakan 1/2 kg ayam potong, saya jadikan 2 potongan besar.
2. Ambil Bahan Rebusan :.
3. Gunakan 1 liter air.
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
6. Ambil Bumbu Halus :.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Ambil 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1/2 ruas laos.
10. Gunakan 1 sdt merica butiran.
11. Gunakan 5 butir kemiri.
12. Siapkan 7 siung bawang merah.
13. Sediakan 7 siung bawang putih.
14. Siapkan Bahan Tambahan :.
15. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
17. Siapkan Sejumput lada bubuk biar wangi.
18. Sediakan 1 batang bawang pre, potong potong.
19. Gunakan 1,5 liter air.
20. Ambil 1 batang daun seledri, potong potong.
21. Ambil 1 sdt garam.
22. Gunakan 1/4 sdt gula.
23. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
24. Sediakan Bahan Pelengkap :.
25. Siapkan Telur rebus.
26. Ambil Jeruk nipis.
27. Gunakan Kol iris tipis.
28. Siapkan Suun (skip, anak anak gak mau).
29. Gunakan Tauge pendek (skip, anak anak gak mau).
30. Sediakan Seledri cincang.
31. Siapkan Perkedel kentang.
32. Gunakan Keripik kentang :.
33. Siapkan 1 buah kentang.
34. Gunakan Sejumput garam.
35. Gunakan Air.
36. Siapkan Sambal :.
37. Ambil 11 biji cabe rawit.
38. Gunakan 1 siung bawang putih.
39. Sediakan Bawang Goreng :.
40. Siapkan 2 siung bawang merah.
41. Siapkan 1 siung bawang putih.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 🍒🍒NASTAR CENGKEH#pr_kue kering yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua):

1. Rebus ayam bersama bahan rebusan kisaran 5-10 menit. Tiriakan dan buang airnya. Blender bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh geprek hingga harum dan bumbu tanak serta beri irisan bawang pre. Tumis sebentar..
3. Siapkam air baru di panci dan didihkan. Masukkan ayam beserta bumbu yang telah tanak tadi. Beri gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Didihkan lalu beri potongan seledri. Masak hingga ayam empuk, koreksi rasa juga ya. Setelah matang. Ambil ayamnya, tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan lalu suwir suwir..
4. Bikin keripik kentang : Iris tipis tipis kentang lalu rendam bersama air garam. Tiriskan, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Tunggu dingin lalu simpan di toples..
5. Bawang goreng : Iris iris duo bawang lalu goreng hingga kecoklatan..
6. Sambal : Rebus semua bahan sambal lalu ulek hingga halus..
7. Penyajian soto : siapkan mangkok, bisa ditambah nasi lalu siram kuah soto, beri suwiran ayam, kol cincang, telur rebus, taburi bawang goreng, seledri bila suka serta keripik kentang plus perkedel kentang. Dimakan bersama sambal serta dikucuri jeruk nipis serta kecap manis bila suka. Duh... Enakkk... segar sekali soto ayam ini 👍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :