Ayam Bakar Ala Resto Padang. Ayam Bakar gurih ala resto padang Anda lagi perlu ide resep ayam bakar gurih ala resto padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak.
Cara Bikin Ayam Bakar Ala Restoran Padang yang Enaknya Bukan Main! SajianSedap.com - Ayam bakar identik dengan rasa manis dari hasil olesan kecap saat dibakar. Tapi, ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala resto padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala resto padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Bakar gurih ala resto padang Anda lagi perlu ide resep ayam bakar gurih ala resto padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala resto padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ala resto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ala resto padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ala Resto Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Ala Resto Padang:
- Sediakan Aku pakai setengah ekor ayam ukuran sedang, aku dipotong jadi 5.
- Gunakan Santan Kara 2 kotak (kalau mau pakai santan murni juga boleh ya).
- Sediakan 2 lembar daun salam ukuran besar.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (aku suka banget daun jeruk jadi bisa pakai banyak hehe).
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya cabai merah keriting (atau boleh sesuai selera kalau maunya lebih pedes,karna pak suami ga bisa terlalu pedes jadi aku secukupnya aja).
- Sediakan 3 bulat kemiri.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 (1/2 sdt) ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 sdt merica bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Banana Cake (Gluten Free) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Panggang/Bakar Padang enak lainnya. Yuk, coba bikin ayam bakar Padang super enak ala rumah makan padang. Pasti jadi dan pasti gurih kalau tahu rahasia gurihnya ini. Ayam bakar padang bukan cuma dari rasa, penampilan sudah menggoda untuk dinikmati. bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan. kalian pasty sering menemukan ayam bakar yang satu ini dirumah makan padang.
Cara membuat Ayam Bakar Ala Resto Padang:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Apinya jangan terlalu besar yaa..
- Jika tumisan sudah mulai berminyak, masukkan potongan ayam lalu aduk dengan bumbu sampai rata dan biarkan bumbu meresap.
- Masukkan santan dan air sampai ayam terendam, jangan lupa masukan garam dan penyedap secukupnya ya..
- Masak dengan api sedang agar ayam matang merata dan empuk, biarkan sampai kuahnya mengental..
- Siapkan pemanggang/ oven / teflon. Angkat ayam, dan mulai di panggang / bakar, sambil di oles dengan bumbu sisa ungkep..
- Setelah matang, siapkan di piring saji dan ayam siap dinikmati..
Tidak salah lagi rasanya sudah pasty bikin perut nggk ngrasa kenyang pngen nambah lagi. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu ala Chicken Tandoori enak lainnya. Watch Queue Queue Yuk, coba bikin ayam bakar Padang super enak ala rumah makan padang. Pasti jadi dan pasti gurih kalau tahu rahasia gurihnya ini. Baru kali ini nyobain ayam bakar padang dan mengesankan sampe kepikiran terus😆 Enak banget gengs sumpeh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ala resto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :