Ayam cabai garam. Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Rebus dada ayam dengan jahe, bawang putih geprek, serai, garam dan lada hingga matang. Lalu setelah matang tiriskan dan suwir - suwir. Siapkan wajan lalu tumis daun jeruk, bawang merah, bawang bombai, cabai merah keriting dan cabai rawit hijau hingga harum.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabai garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabai garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam cabai garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam cabai garam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam cabai garam menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam cabai garam:
- Siapkan 500 gram ayam fillet, potong dadu.
- Ambil Tepung serbaguna Sasa.
- Siapkan 5 siung bawang putih besar.
- Ambil 10 biji Cabai rawit.
- Ambil Serai.
- Gunakan Daun bawang.
- Ambil Garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu jamur.
- Sediakan Air es.
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas yang Enak Tips Anti Gagal
Video Cara Membuat Ayam Cabe Garam. Nah yuk simak juga video cara membuatnya di bawah ini agar lebih detail. With @bliblidotcom Gurih, renyah, pedas, dan nikmat berpadu dalam Ayam Krispi Cabai Garam ini. #RezekiRamadhan #BlibliSekarang #KebaikanRamadhan. Easy Cooking Cooking Recipes Food Humor Lunch Menu Diy Food No Cook Meals Food Hacks Food Dishes Asian Recipes.
Langkah-langkah membuat Ayam cabai garam:
- Ayam potong dadu, campur di dalam tepung basah: tepung serba guna sasa,dengan air es, tambahkan sedikit garam dan lada bubuk..
- Siapkan sedikit tepung kering dari tepung serbaguna. Balurkan ayam dari tepung basah ke tepung kering. Lalu goreng. Angkat ayam crispy, sisihkan..
- Cincang kasar bawang putih. Potong cabai rawit dan daun bawang. Serai digeprek..
- Tumis dengan minyak bahan cincang sampai harum dan bawang kecoklatan. Masukkan serai dan garam, serta sedikit gula pasir supaya gurih. Masukkan juga kaldu jamur (sy pakai totole).
- Setelah tumisan harum, masukkan ayam crispy. Tumis sebentar hingga harum dan bumbu tercampur pada ayam. Angkat, sajikan.
Tambahkan ayam krispi ke dalam wajan berisi campuran bawang dan cabai. Taburi garam sesuai selera, aduk kembali sampai merata. Cicipi terlebih dahulu sampai rasanya pas. Kalau sudah, angkat dan sajikan bersama nasi hangat! Lihat juga resep Ayam Tepung Cabe Garam enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabai garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :