Dendeng Batokok.

Sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dendeng batokok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng batokok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng Batokok menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng Batokok:

1. Ambil 250 gram Daging.
2. Gunakan 3 buah kentang.
3. Siapkan Bumbu daging:.
4. Ambil 2 buah bawang putih.
5. Ambil 3 bawang merah.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
7. Gunakan 1 ruas jari jahe.
8. Ambil 1 ruas lengkuas.
9. Sediakan 2 asam jawa.
10. Ambil secukupnya garam.
11. Sediakan Bahan sambal:.
12. Ambil 15 biji cabai merah.
13. Gunakan 2 buah bawang putih.
14. Sediakan 3 bawang merah.
15. Ambil 1/2 buah tomat yang besar.
16. Sediakan secukupnya garam.
17. Gunakan gula secukupnya (penyeimbang rasa).
18. Ambil secukupnya kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 248. Sup Krim Jagung yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Dendeng Batokok:

1. Rebus daging terlebih dahulu hingga empuk.
2. Selagi merebus daging siapkan bumbu dagingnya dengan cara haluskan semua bumbu daging..
3. Setelah daging sudah direbus hingga empuk, potong tipis dan gepuk daging pada ulekan bumbu yang dihaluskan tadi.
4. Sesudah di gepuk, masukkan kedalam wadah daging dan bumbunya dengan diberikan sedikit air, diamkan kursng kebih 30 menit agar bumbu lebih meresap.
5. Sambil menunggu dagingnya, kita siapkan sambalnya dengan diulek bumbu sambalnya tidak usah hingga halus tekstur sambalnya kasar saja,kalau dendeng sambalnya lebih enak diulek kasar dr pada diblender..
6. Goreng kentang yang sudah di potong2..
7. Setelah itu goreng daging yang di diamkan tadi hingga kering.
8. Lalu goreng sambalnya hingga matang, koreksi rasa..
9. Jika sudah matang sambalnya, campurkan daging dan kentang yang sudah digoreng. Aduk hingga rata. Masakan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng batokok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :