Ayam bakar ala2 padang. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Cara Bikin Ayam Bakar Ala Restoran Padang yang Enaknya Bukan Main! SajianSedap.com - Ayam bakar identik dengan rasa manis dari hasil olesan kecap saat dibakar.
Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera. Turn off heat, strain the chicken, and set aside the sauce for basting.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar ala2 padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala2 padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Cara Bikin Ayam Bakar Ala Restoran Padang yang Enaknya Bukan Main! SajianSedap.com - Ayam bakar identik dengan rasa manis dari hasil olesan kecap saat dibakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala2 padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ala2 padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar ala2 padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar ala2 padang memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar ala2 padang:
- Gunakan 4 ekor ayam ukuran sedang.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 1 genggam kunyit.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Ambil 100 gram cabe merah keriting.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Gunakan 1 asam jawa.
- Gunakan 1 sachet santan instant.
- Sediakan 2 sendok garam.
- Siapkan 3 sendok gula putih.
- Siapkan 2 bungkus penyedap rasa (optional).
- Sediakan 1 genggam daun jeruk.
- Ambil 4 sachet kecap manis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep KUE KERING KASTENGEL - DAPUR MARISA yang Lezat Tips Anti Gagal
Line a baking tray with aluminum foil. Baste the chicken with the sauce as needed. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Cara menyiapkan Ayam bakar ala2 padang:
- Cuci bersih ayam lalu belah bagian dada nya jangam sampai putus setelah bersih sisihkan.
- Blender bumbu halus, tumis hingga harum lalu masukkan daun jeruk setelah cukup harus tambahkan air lalu santan instant dan asam jawa.
- Ungkep ayam hingga bumbu agak mengering. Nanti ada sisa bumbu dan kuah nya tambahkan kecap manis untuk bumbu oles.
- Ayam siap di bakar.selamat mencoba.
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari. Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang. Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ala2 padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :