Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman.

Tidak perlu sampai Korea atau ke restoran mahal untuk menikmati Yangyeom Chicken. Kamu juga bisa membuat sendiri Yangyeom chicken ala drama korea. Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas.

Lagi mencari ide resep ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea / yangnyeom chicken, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken memakai 23 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:

1. Ambil 400 gr dada ayam.
2. Siapkan Bahan Marinasi.
3. Sediakan secukupnya Lada.
4. Gunakan secukupnya Garam.
5. Ambil 1 siung bawang putih.
6. Ambil Bahan Celup Kering.
7. Sediakan 3 sdm tepung kobe (sajiku jg boleh).
8. Ambil 1 sdm tepung tapioka.
9. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
10. Ambil Bahan Celup Basah.
11. Siapkan 3 sdm tepung kobe.
12. Gunakan 50 ml air.
13. Sediakan Bahan Saus.
14. Gunakan 1/2 siung bawang bombai.
15. Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
16. Gunakan 1 batang daun bawang.
17. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
18. Sediakan 1 sdm gula pasir.
19. Sediakan 1 sdt garam.
20. Siapkan 1 buah tomat uk.kecil.
21. Gunakan 2 1/2 sdm saus tomat (sy abc).
22. Sediakan 1 sdm saus extra pedas (sy abc).
23. Siapkan 50 ml air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Tanpa Oven yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Senang kata, memang boleh buat orang kecur air liurlah. Jangan buang masa lagi, jom kita tengok resepi ayam goreng pedas ala Korea yang disumbangkan oleh Puan Wawa Syalwawa menerusi Wawa's Kitchen. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar atau sebagai makanan ringan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:

1. Potong daging ayam menjadi ukuran kecil dan tipis-tipis.
2. Buat bahan marinasi dengan menghaluskan bawang putih, lalu campurkan lada dan garam.
3. Masukan ayam yang sudah dipotong" dengan bumbu marinasi, aduk-aduk lalu diamkan -+20 menit agar bumbu meresap.
4. Buat bumbu celup kering dengan mencampur ketiga tepung di atas menjadi satu.
5. Buat bumbu celup basah dengan mencampurkan tepung kobe dan air.
6. Celupkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam bumbu basah lalu setelah itu celupkan pada bumbu kering.
7. Goreng ayam hingga kekuningan lalu angkat dan tiriskan.
8. Untuk membuat saus, cincang bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum.
9. Masukan irisan daun bawang, tumis hingga layu.
10. Masukan irisan tomat lalu tumis kembali hingga tomat hancur.
11. Masukan saus tomat, saus pedas, lada, garam, air, dan gula lalu masak hingga mendidih.
12. Masukan ayam goreng yang telah ditiriskan lalu aduk hingga tercampur rata dengan saus, kemudian angkat.
13. Ayam goreng korea siap dihidangkan 😋.

Ianya, berbeza dengan ayam goreng khas Amerika kerana digoreng dua kali. Yangnyeom tongdak atau biasanya disebut dengan ayam goreng Korea adalah ayam goreng yang disajikan dengan gaya Korea, dibumbui dengan berbagai rempah menjadikan hidangan ini kaya rasa. Yang membedakannya dengan fried chicken Amerika adalah cara memasaknya yang digoreng dua kali. Ini membuat kulitnya lebih kering dan tidak terlalu berminyak. Yangnyeom Chicken biasa disebut juga seasoned chicken.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :