Ayam Kampung Woku Manado. Dari dulu emang pngen bgt masak ayam kampung woku, tapi susah bgt cari ayam kampung 😢 Alhamdulillah pas mw dkt lebaran si babe dpt beli ayam kampung. Dan akhir nya kesampaian juga deh untuk masak ini. Hasil mix resep dan jadi deh 😍 resep ny enak bgt!!
The dish's name comes from the woka leaf (Livistona altissima, a genus of palm) used during the cooking process.
Woka trees thrive in Sulawesi and the leaves are often used as a food wrapper, […] Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang.
Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.
Lagi mencari ide resep ayam kampung woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung woku manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung woku manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kampung woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dari dulu emang pngen bgt masak ayam kampung woku, tapi susah bgt cari ayam kampung 😢 Alhamdulillah pas mw dkt lebaran si babe dpt beli ayam kampung. Dan akhir nya kesampaian juga deh untuk masak ini. Hasil mix resep dan jadi deh 😍 resep ny enak bgt!!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kampung woku manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Woku Manado memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kampung Woku Manado:
- Siapkan 1 kg ayam kampung (cuci dan tiriskan).
- Sediakan 1 ikat kemangi (ambil daun).
- Siapkan 2 btg daun bawang (iris").
- Sediakan 3 bh tomat (potong dadu).
- Ambil 2 sdm garam.
- Gunakan Sejumput kaldu Non msg.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Gunakan 1000 ml air.
- Sediakan 3 sdm minyak makan.
- Ambil Bahan" daun :.
- Siapkan 2 btg serai geprek.
- Siapkan 2 lmbr daun kunyit.
- Gunakan 6 lmbr daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 bh cabe merah.
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit.
- Gunakan 12 siung bawmer.
- Ambil 5 siung bawput.
- Siapkan 5 btr kemiri.
- Ambil 1 btg kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Martabak mini yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan. Kamu yang udah ingin banget makan yang pedas-pedas, cek resep ayam woku selengkapnya di bawah ini. Resep ayam woku Manado - Salah satu ciri khas makanan Indonesia adalah masakannya yang kaya rempah dan kaya rasa. Khususnya masakan Indonesia yang berasal dari Manado.
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Woku Manado:
- Tumis bumbu halus beserta bahan" daun dan irisan tomat.
- Setelah wangi masukkan ayam sambil di aduk rata dan tambah kan air nya...
- Tunggu agak berkurang air nya, lalu tambahkan garam, gula dan kadu Non msg.
- Masak sampe ayam empuk dan kuah menyusut.
- Test rasa, kalau sudah pas tambahkan irisan daun bawang dan daun kemangi nya.
- Selamat mencoba ❤.
- Nb : kalau dirasa kurang pedas bisa di masukin saja cabe rawit utuh di dlm kuah woku nya.
Daerah ini memang dikenal dengan gaya masakan yang berani bumbu dan menggugah selera. Termasuk menu olahan ayam seperti ayam woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung woku manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :