Ayam Kecap Manis Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.
Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam.
Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Manis Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Manis Pedas:
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Sediakan 2 lembar Daun Salam.
- Sediakan 2 sachet Kecap Manis Bango.
- Sediakan 1 tbsp Garam (Secukupnya).
- Ambil 1/2 tbsp Gula Pasir (Secukupnya).
- Sediakan 5 Cabe Rawit (Secukupnya).
- Ambil 1 cm Jahe (Secukupnya).
- Gunakan 1 cm Laos (Secukupnya).
- Ambil 1 sereh (Secukupnya).
- Gunakan BUMBU HALUS :.
- Sediakan 6 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 tsp Ketumbar.
- Gunakan 1 tsp Lada bubuk.
- Sediakan 4 pcs Kemiri.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur daging sapi cita rasa Pizza dan spagetti yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Manis Pedas:
- Uleg-uleg bumbu halus.
- Siapkan teflon dan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, jahe & laos sebentar saja.
- Masukan ayam lalu tumis sebentar. Setelah itu masukkan air, kecap, garam, gula dan Cabai rawit.
- Aduk-aduk lalu cicipi rasanya sudah pas atau belum. Jika dirasa sudah, Sajikan..
Hewan yang berkaki dua ini seringkali menjadi sajian yang menggugah selera sekaligus mengenyangkan perut. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :