Ayam goreng laos. Makanan favorit suami kalo jajan diluar selain ayam kremes, drpda jajan mulu y kan bund, cobalah bikin sendiri yg trnyata g kalah dong sama yg jual diluar 😍 Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.
Agar rasanya lebih spesial Anda bisa menambahkan kreasi bumbu yang lain untuk membuat ayam goreng yang lebih nikmat, seperti ayam goreng laos misalnya.
Anak lanang lagi suka makan ayam tp biasanya gak suka ayam goreng mama jd keseringan beli akhirnya si ayah ngasih ide buat ayam goreng laos.
Sebenarnya sihh ayam ungkep biasa hanya ditambahin laos parut dan di ungkep bareng terus goreng Ayam goreng dibumbu rempah dengan kremesan yang terbuat dari lengkuas parut.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng laos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng laos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Makanan favorit suami kalo jajan diluar selain ayam kremes, drpda jajan mulu y kan bund, cobalah bikin sendiri yg trnyata g kalah dong sama yg jual diluar 😍 Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng laos menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng laos:
- Sediakan 1 kg ayam, potong sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 250 gr laos, parut.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan Daun sereh.
- Sediakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sandwich roti tawar telur ceplok yang Enak Tips Anti Gagal
Bagi Anda yang lebih menyukai ayam goreng dengan cita rasa lokal, silakan coba resep ayam goreng laos ini. Parutan lengkuas yang digoreng garing seperti serundeng akan membuat rasa ayam goreng semakin gurih. Lihat juga resep 🍗Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Masih dengan tema recook temen coboy, saya akan merecook ayam laos.
Cara menyiapkan Ayam goreng laos:
- Haluskan bumbu dgn blender.
- Masukkan ke dlm panci bumbu yg sudah diblender tadi, laos yg sudah diparut, ayam dan bumbu rempah lainnya.
- Masak sampai mendidih dan ayam matang.
- Setelah matang, ayam bisa langsung digoreng atau disimpan dlm kulkas.
Dimana dalam resep tersebut akan saya modif agar rasanya makin mantap, kebetulan ayam laos ini menjadi menu andalan saya,yang saya bawa jika ada acara makan bersama di beberapa tempat. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa atau sahur. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :