Lumpur surga ubi ungu.

Lagi mencari ide resep lumpur surga ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpur surga ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpur surga ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur surga ubi ungu memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpur surga ubi ungu:

1. Sediakan Lapisan ungu:.
2. Siapkan 300 gr ubi ungu yang telah direbus/kukus.
3. Ambil 200 ml santan (saya pakai sunkara 130 ml + air).
4. Sediakan 80 gr gula pasir.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk.
7. Siapkan 2 butir telur.
8. Ambil 2 sdm terigu prot.sedang.
9. Siapkan Lapisan putih:.
10. Siapkan 1 sdm maizena.
11. Siapkan 1 sdm tepung beras.
12. Sediakan 1 sdm gula pasir.
13. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuaikan).
14. Siapkan 400 ml santan (saya pakai sunkara 130 ml + air).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pisang Coklat Kulit Lumpia yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Lumpur surga ubi ungu:

1. Campur ubi, gula pasir, garam dan santan. Blender sampai halus. Saya menggunakan chopper. Kemudian masukkan telur dan terigu. Blender sebentar sampai tercampur rata. Tuang ke dalam ramekin/cup tahan panas 1/2 tinggi cup nya. Kukus dengan api kecil selama 20 menit..
2. Kemudian siapkan bahan lapisan putih. Campur semua bahan, aduk rata lalu saring. Masak sampai mengental. Setelah 20 menit. Tuang ke atas lapisan ungu, ratakan. Kukus selama 20 menit dengan api kecil. Lapisan ungu akan mengembang saat dikukus jadi jangan tuang adonan ungu terlalu banyak yaa. Nanti ketika matang adonan akan turun lagi..
3. Angkat dan biarkan dingin. Saya masukkan ke kulkas dulu supaya makin lezat. Selamat mencoba..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpur surga ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :