Ayam Goreng Lengkuas - recook. Pas bikin Nasi Liwet kemarin, salah satu menu pendamping adalah Ayam Goreng Lengkuas ini, resep yg aku Recook dari Dapur Ade, alhamdulillah tiap Recook masakan nya mba Ade selalu Cocok sama Lidah orang rumah. Biasanya aku tuh malah bikin ayam goreng lengkuas Malas. Dari dulu pengen bikin tapi belum ada waktu 🤭 eh, begitu tau bu endang punya resepnya, langsung aku cookmark mau recook ini deh.
And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.
I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.
Resep ini recook dr resepnya youtube CRCOOK tapi aku ga pakek telur.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas - recook yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas - recook yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pas bikin Nasi Liwet kemarin, salah satu menu pendamping adalah Ayam Goreng Lengkuas ini, resep yg aku Recook dari Dapur Ade, alhamdulillah tiap Recook masakan nya mba Ade selalu Cocok sama Lidah orang rumah. Biasanya aku tuh malah bikin ayam goreng lengkuas Malas. Dari dulu pengen bikin tapi belum ada waktu 🤭 eh, begitu tau bu endang punya resepnya, langsung aku cookmark mau recook ini deh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas - recook, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas - recook enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lengkuas - recook sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas - recook menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas - recook:
- Ambil 1 kg ayam.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 1 bonggol laos (parut).
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³ yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Assalamualaikum😘 Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga. Di ungkep dengan lengkuas parut yg banyak.rasanya mantap sekali. Bumbunya saya pakai bawang putihnya lebih banyak drpd bawang merahnya bikin ayamnya tambah gurih. Tambahkan lengkuas dan air asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas - recook:
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe.
- Tumis semua bumbu halus & laos yg sudah diparut dengan sedikit minyak. Masukkan sereh yg sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk.
- Tumis hingga matang dan harum. Masukkan gula, garam, penyedap. Tambah +/- 200ml air. Biarkan mendidih sebentar lalu masukkan ayamnya.
- Ungkep +/- 30 menit. Pastikan semua bagian ayam terendam agar bumbu meresap. Biarkan sampai air menyusut hingga tersisa bumbu yg mengendap.
- Pisahkan ayam dengan bumbu endapan. Goreng terpisah ayam dengan bumbunya.
- Sajikan.
Diamkan saja selama kurang lebih setengah jam agar seluruh rasa saling berkenalan dengan baik. Setelahnya, rebus ayam bersama berbagai bumbu serta Royco Kaldu Ayam. Setelah matang merata, maka ayam siap untuk digoreng. Secara sendirinya, ayam goreng ini sudah memiliki cita rasa lengkuas. Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas - recook yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :