Soto ayam kuah bening. Fimela.com, Jakarta Suka dengan soto ayam dengan kuah bening yang sedap? Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur. Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Fimela.com, Jakarta Suka dengan soto ayam dengan kuah bening yang sedap? Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kuah bening memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kuah bening:

1. Gunakan 2 potong ayam.
2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Ambil 1 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 batang serai,geprek.
6. Sediakan 1 liter air.
7. Ambil bumbu halus:.
8. Ambil 4 siung bawang merah.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 3 butir kemiri.
11. Siapkan 1 jari kunyit,bakar.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Siapkan secukupnya gula,garam.
14. Sediakan bahan pelengkap:.
15. Ambil secukupnya bihun.
16. Ambil 1 butir telur rebus.
17. Ambil 1 genggam toge.
18. Sediakan 1 buah tomat.
19. Ambil 1 batang seledri.
20. Ambil sesuai selera bawang goreng.
21. Ambil sesuai selera sambal.
22. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
23. Ambil sesuai selera kerupuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bola Ubi Isi Coklat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Isian suwiran ayam dengan kaldu bening makin enak dimakan dengan aneka. Resep Soto Ayam Kuah Kuning Bening. Resep Soto ayam kuning ini enak. Isian ayam dan sayuran yang telah dipotong-potong memungkinkan isian Soto ayam ini dinikmati dengan nasi hangat.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah bening:

1. Cuci bersih ayam.lalu kucuri air jeruk nipis.diamkan 15 mnt lalu bilas kembali.
2. Tumis bumbu halus dengan sereh,daun salam dan daun jeruk hingga wangi lalu masukkan ayam,aduk rata hingga ayam berubah pucat.
3. Tambahkan air.masak hingga mendidih dan ayam matang..
4. Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata.angkat ayam lalu tiriskan.masak kembali kuah,koreksi rasa.
5. Dinginkan ayam,lalu goreng hingga kecoklatan.suwir2 ayam.
6. Penyajian : tata bihun,toge,ayam suwir siram dengan kuah panas.taburi atasnya dengan bahan pelengkap lainnya.
7. Sajikan hangat.

Soto ayam di Jawa Tengah biasanya soto bening. Beberapa memiliki soto kuning, beberapa memiliki kuah bening. Umumnya ayam lokal menjadi bahan utamanya. Sahabat lasak, kali ini saya mau berbagi cerita tentang soto yang kami buat beberapa waktu lalu. Sotonya agak berbeda dengan soto umumnya, yaitu soto ayam kuah bening alias tanpa santan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :