Ayam kampung bacem. Baru bisa upload menu baru nih bund , sebenernya msh byk bgt sih menu yg pengen di share , tapi dayalah jika daya dan minat belum kekumpul hehe. Resep ayam bacem pedas, oleh: @deviirwantari Bahan dan Bumbu Ayam Bacem Pedas. Resep hasil modifikasi sendiri & thank's untuk warung ayam bacem Mbok Kromo di Jogya atas inspirasinya.
Apalagi, tempatnya juga luas dan dilengkapi dengan area lesehan yang muat banyak orang.
Ayam Kampung Bacem Goreng - Jogja Food ayam ungkep bacem kampung super jogja - tinggal digoreng atau bakar - Makanan » Food - Bukalapak.com
Menu ayam goreng ini bisa kamu sajikan untuk makan malam yang simpel.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kampung bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Baru bisa upload menu baru nih bund , sebenernya msh byk bgt sih menu yg pengen di share , tapi dayalah jika daya dan minat belum kekumpul hehe. Resep ayam bacem pedas, oleh: @deviirwantari Bahan dan Bumbu Ayam Bacem Pedas. Resep hasil modifikasi sendiri & thank's untuk warung ayam bacem Mbok Kromo di Jogya atas inspirasinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kampung bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kampung bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kampung bacem memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kampung bacem:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan 1 sachet santan kara.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Ambil Merica bubuk.
- Gunakan Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Gunakan Micin.
- Ambil Gula jawa.
- Ambil Kecap.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep ❣️Ayam Bakar Kecap Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Sajian utama di Warung Makan Ayam Goreng Bacem Mbok Sum adalah Ayam Goreng Bacem. Foto Ayam Bacem Utuh di buku menu Menu andalan lainnya ada Gudeg Jogja, Bakmi Jawa, Asem-asem Daging, Mendoan, Tahu Tempe Bacem serta minuman hangat tradisional seperti wedang uwuh, wedang jahe, kopi tubruk, jus, dan lain-lain. Selanjutnya masak dengan api kecil yaitu air secukupnya bersama dengan ayam kampung, daun jeruk, serai, gula merah dan bumbu halus lalu tuangkan bumbu bacem ayam goreng cap bangonya aduk hingga semua bahan tercampur merata dan ayam menjadi empuk. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Cara membuat Ayam kampung bacem:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong2..
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk)..
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum..
- Setelah itu masukan ayam dan air putih secukupnya..
- Setelah mendidih masukkan santan cair dan aduk rata, kemudian masukkan garam, penyedap, micin, merica bubuk dan gula jawa..
- Tunggu sampe setengah menyusut baru masukkan kecap, koreksi rasa jika sudah pas tunggu sampe air menyusut dan bumbu mengental..
- Ayam siap di hidangkan, oiya resep ini bisa lgsg di makan buat lauk ya bund, atau kalo mau digoreng/dibakar/dipanggang juga bisa loh bund, dijamin rasa lebih nampol hehe..
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Bacem ayam sudah matang sehingga proses menggoreng dan membakar hanya untuk membuat bagian luarnya garing dan lebih enak. Gunakan minyak panas dan banyak untuk menggoreng bacem ayam.. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :