Opor Ayam.
Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Ambil 10 buah tahu coklat.
- Sediakan 2 buah santan kara.
- Sediakan 3 lembar daun salam, sobek.
- Siapkan 2 buah serai, geprek.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, bila suka.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan bila suka Kaldu bubuk,.
- Gunakan Bawang goreng, untuk taburan.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Donat Squisy (Ide Jualan) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Opor Ayam:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum..
- Setelah harum, masukkan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih dan dirasa ayam cukup empuk masukkan tahu coklat. Masak sebentar tuang santan kara, usahakan jangan sampai santan pecah dan diaduk sampai mendidih..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, cicipi sampai dirasa pas. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :