Kue kacang klasik. Lebaran kemarin kita bikin ini, sengaja buatin my mom yang puengen plus kangen roti kacang buatan nak gidoks haha. Btw ini uprek pertama kali bikin kuker, karena terakhir bebikinan kuker lebaran sebelum sumayyah lahir kalau ndak salah. Haha Kue kacang adalah kudapan klasik khas Lebaran, selain nastar dan putri salju.
Jakarta, CNN Indonesia -- Kue kacang adalah kudapan klasik khas Lebaran, selain nastar dan putri salju. Lihat juga resep Kue Kacang Klasik atau Bimoli enak lainnya. Yappp kue kacang merupakan salah satu kue yang sering banget kita temui pada saat suguhan pada saat Idul Fitri, Imlek, dan hari besar lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue kacang klasik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang klasik yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lebaran kemarin kita bikin ini, sengaja buatin my mom yang puengen plus kangen roti kacang buatan nak gidoks haha. Btw ini uprek pertama kali bikin kuker, karena terakhir bebikinan kuker lebaran sebelum sumayyah lahir kalau ndak salah. Haha Kue kacang adalah kudapan klasik khas Lebaran, selain nastar dan putri salju.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang klasik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue kacang klasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kacang klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue kacang klasik memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue kacang klasik:
- Ambil 1/2 kg Kacang sangrai.
- Siapkan 1/2 kg Gula pasir halus.
- Siapkan 1 kg Tepung terigu serba guna.
- Sediakan 1/2 kg Margarin.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam halus.
- Gunakan secukupnya Vanili.
- Ambil Bahan toping:.
- Ambil Kuning telur plus minyak goreng secukupnya (buat olesan).
- Siapkan secukupnya Pewarna kuning telur.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Asem sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Kue kacang ini banyak sekali yang menyukai karena rasanya antara gurih dan manis membuat rasanya tidak eneg kalau dimakan. Kue kacang ini popularitasnya memang masih kalah dibanding kue kering lain seperti nastar atau kastengel. Namun banyak juga orang yang suka banget sama kue jadul yang satu ini. Kamu suami istri termasuk yang maniak sama kue kacang ini.
Langkah-langkah membuat Kue kacang klasik:
- Lelehkan margarin. Dinginkan suhu ruang..
- Blender kacang yang sudah di sangrai. Sisihkan. Masukkan gula halus dengan cara diayak, tepung terigu, vanili, garam. Sisihkan..
- Tambahkan lelehan margarin yang sudah dingin ke dalam adonan kering, aduk-aduk. Tambahkan minyak secukupnya sampai adonan kalis bisa dicetak..
- Ambil sedikit adonan, gilas dengan botol (ndak punya rolling pan) haha. Cetak dengan cetakan kuker. Tata di loyang yang dialasi kertas baking. Sambil manasin oven ya mom, saya pake otang..
- Olesi atasnya dengan campuran toping sampai merata. Panggang. Sesuaikan otang masing-masing, kalau saya satu kali panggang kurang lebih 25 menit. Liat bawah kuker kalau sudah agak coklat baru angkat. Dinginkan. Baru masukkan toples. Biar bisa thek. Alias klethuk. Hihi.
- Selamat mencoba. Semoga bermanfaat..
Sekali makan bisa habis sebungkus, hehe. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Yang satu ini juga ga terlewatkan kalau lebaran di rumah ku, Pasti ikut disajikan. Memang bener bener jadul, tapi kadang ngangenin Kue Kacang ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue kacang klasik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :