Ungkepan Ayam Kampung Serbaguna. Ungkepan Ayam Kampung Serbaguna RA Laksitoresmi Indriati, A. Lihat juga resep Ungkepan Ayam Kampung Serbaguna enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Lihat juga resep Rahasia Gulai Sayur nikmat: Pake air ungkepan ayam enak lainnya.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Lagi mencari inspirasi resep ungkepan ayam kampung serbaguna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkepan ayam kampung serbaguna yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ungkepan Ayam Kampung Serbaguna RA Laksitoresmi Indriati, A. Lihat juga resep Ungkepan Ayam Kampung Serbaguna enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkepan ayam kampung serbaguna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ungkepan ayam kampung serbaguna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ungkepan ayam kampung serbaguna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ungkepan Ayam Kampung Serbaguna memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ungkepan Ayam Kampung Serbaguna:
- Sediakan Bahan Utama:.
- Sediakan 1 Ekor Ayam Kampung.
- Gunakan Bahan Celupan/Rendaman:.
- Sediakan 2 buah Jeruk Limo, cuci + iris melintang.
- Ambil 2 sdm Asam madura.
- Siapkan 250 ml Air bersih mentah.
- Ambil Bahan Bumbu Halus:.
- Siapkan 3 ruas jempol Laos.
- Siapkan 3 tangkai Sereh.
- Gunakan 1 buah Jahe Utuh.
- Sediakan 14 siung Bawang Putih biasa.
- Siapkan 1 sdm Lada bubuk.
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 bungkus Penyedap merk Maggi Rasa Ayam.
- Siapkan 1,5 sdt Gula pasir merk gulaku.
- Ambil 1 sdt Garam merk refina.
- Sediakan 800 ml Air bersih matang.
- Ambil 100 ml Minyak Goreng merk Fortune untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam Kampung ala ibu qia yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Ungkepan Ayam Kampung Serbaguna:
- Cuci bersih ayam lalu celup dan rendam di air celupan/rendaman. Tiriskan..
- Haluskan dgn blender Dry and Mill, bumbu halus: bawang putih, jahe, Laos, sereh, air 150ml..
-
Panaskan minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air 800ml. Tambahkan Ketumbar, Lada, gula pasir, garam dan penyedap. Sesekali diaduk-aduk agar tidak gosong bag.bawah..
- Tunggu suhu ruang, baru masukkan ke dlm plastik 2Kg ikat karet...taruh pada kulkas pintu bawah....
- Saat saudara TLP kasih kbr mau berkunjung, ayam diolah. Selesai 🙏🙏🙏..
Kuah rebusan atau ungkepan ayam goreng kuning itu tidak perlu dibuang atau dimanfaatkan lagi untuk ayam juga, lho. Food & Beverage Pertama tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tambahkan lengkuas parut dan daun salam. Kemudian, tuang air dan masukkan ayam lalu tunggu bumbu meresap. Angkat ayam dan sisakan sedikit air ungkepan ayam untuk dicampurkan dengan kelapa sangria. Aduk campuran air ungkepan ayam dan kelapa sangria hingga merata dan matikan api.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ungkepan ayam kampung serbaguna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :